Чтобы кукурузный силос зимой не утратил качества корма, его массу нужно надёжно защитить от порчи, напоминают специалисты Россельхозцентра по Брянской области и делятся полезными советами.
С 1 января 2023 года в Российской Федерации действует национальный стандарт ГОСТ Р 55986-2022, который называется «Силос и силаж. Общие технические условия». Стандарт распространяется на силос и силаж из кормовых растений сеяных и естественных угодий. Он устанавливает требования к безопасности и качеству силоса и силажа, используемого для кормления животных.
Перед закладкой силоса следует провести очистку и ремонт траншей, их дезинфекцию и внутреннюю побелку известью, чтобы снизить обсеменение массы гнилостной и иной патогенной микрофлорой.
Укрывать силос предпочтительно полимерной плёнкой, закреплённой по всей поверхности грузом (например, отработанными резиновыми покрышками, прессованной соломой слоем не менее 0,5 м, торфом (15–20 см) или землёй (6–8 см)).
Нужно тщательно уплотнять силосную массу: ежедневно укладываемый уплотнённый слой должен быть не менее 80 см в толщину.
В регионах с частыми продолжительными морозами нужно утеплять внешние стены траншей земляной засыпкой и отказаться от заготовки силоса в полевых курганах с тонким слоем засыпки.
Надо вовремя заделывать трещины в укрывной плёнке, чтобы не допускать попадания внутрь воды и насекомых.
Чтобы предотвратить повреждение плёнки грызунами, по её поверхности рассыпают известь-пушёнку.
В зонах с высокой солнечной активностью для укрытия силоса применяют подкладочную и черно-белую светоотражающую плёнку. При температуре поверхности хранилища выше +45 °С риск порчи возрастает: молочная кислота распадается, снижается кислотность, что создает благоприятные условия для развития клостридий и гнилостной микрофлоры.
Регулярно осматривайте силос на наличие плесени, гнили и других признаков порчи; при обнаружении таких признаков — убирайте испорченный. В зимний период проверять силосные хранилища раз в одну–две недели — так можно раньше заметить проблемы, определить их причину и устранить или предотвратить появление новых.
В новом сельхозсезоне выбирайте сорта кукурузы, устойчивые к грибным заболеваниям, а урожай убирайте на оптимальной стадии зрелости — так снижается риск заражения силоса микотоксинами.
Задержка с уборкой подмороженной кукурузы недопустима — это ускоряет развитие нежелательной микрофлоры на подмороженных растениях и снижает качество готового силоса. Кукурузу, повреждённую морозами, следует быстро убрать и сразу же заилосовать, соблюдая все технологические приёмы.
Источник: Россельхозцентр.