К 2030 году в Подмосковье планируется почти в 6 раз увеличить выпуск яиц по отношению к 2021 году. По прогнозам, региональный объём производства достигнет примерно 808 млн штук в год, превысив показатель 2021 года, который составил 145 млн. Для реализации государственной цели роста всего АПК на 25% необходим объём в 181 млн яиц, что подчёркивает амбициозные планы отрасли, нацеленные как на внутренний рынок, так и на экспорт.
В Подмосковье действует 13 сельскохозяйственных предприятий в отрасли птицеводства, восемь из которых специализируются на производстве инкубационных и пищевых яиц; для обеспечения стабильной работы и повышения производственных показателей реализуется комплекс мер государственной поддержки.
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечает, что достижение намеченных целевых показателей обеспечивается за счёт поддержки и модернизации существующих производств, а также реализации новых инвестиционных проектов. Главный драйвер роста — строительство современных комплексов. В настоящее время запланирован один крупномасштабный проект, который к 2030 году сможет обеспечить свыше 70% от общего планового объема выпуска.
Флагманский инвестиционный проект предусматривает возведение птицеводческого комплекса ООО «Белянка» (ГК «ЛЕТО») в деревне Пятница, входящей в городской округ Кашира. Объем вложений оценивается в 6 млрд рублей; годовая производственная мощность составит 550 млн яиц, а также планируется создание около 300 рабочих мест. В данный момент реализация проекта на стадии активного строительства.
Приоритетом также становится развитие глубокой переработки яичной продукции, обладающей высоким экспортным потенциалом. В ассортименте переработанных изделий — меланж, сухой белок и сухой желток — которые стабильно пользуются спросом на мировом рынке; внедрение этих продуктов позволит диверсифицировать экспортный портфель региона и увеличить валютную выручку.
В рамках выставки «Золотая осень-2025» подписано соглашение о реализации проекта по строительству современного завода по переработке яиц с компанией ООО «Кая-Трейд». Запланированная мощность предприятия составляет 250 тонн варёных яиц, 300 тысяч упаковок переработанной продукции и 500 тысяч литров меланжа в год.
Целостная стратегия, объединяющая поддержку действующих производителей, привлечение крупных инвестиций и наращивание перерабатывающих мощностей, позволит не только перевыполнить поставленные задачи, но и закрепить за регионом статус одного из ведущих аграрных регионов России.
Источник: Минсельхозпрод Московской области.