Запланировано строительство склада для дозревания ветчины и монтаж дополнительного оборудования, что обеспечит увеличение производства ветчинных изделий до 120 тонн в сутки.
Объем вложений превышает 1,3 миллиарда рублей, в качестве партнера выступает «Россельхозбанк».
Решение о наращивании объемов производства в связи с постоянным увеличением спроса со стороны потребителей. В настоящее время предприятие выпускает около 60 тонн продукции в сутки.
По плану, обновление крупнейшего в Европе предприятия по глубокой переработке индейки, находящегося в Пензенской области, будет реализовано в два последовательных этапа, при этом преобразования коснутся всех ключевых производственных зон.
На первом этапе планируется повысить объём выпуска продукции до 82 тонн в сутки, а на следующем этапе - увеличить ежесуточное производство ветчины до 120 тонн.
Проект запланировано завершить до конца 2027 года. В настоящее время ведется строительство склада для дозревания ветчины, где установят автоматизированные системы.
Комплекс по глубокой переработке индейки включает пять цехов по производству ветчинных продуктов, вареных и сыровяленых колбас, готовых полуфабрикатов. Все продукция производится только из индейки собственного производства для контроля качества.
ГК «Дамате» является крупнейшим производителем индейки в России, занимает первое место среди европейских отраслевых предприятий и входит в тройку крупнейших мировых компаний, специализирующихся на производстве индейки.
Источник: Правительство Пензенской области.