В ловушку за сутки попадаются от 19 до 100 особей длиннопалого речного рака.
«Промышленный вылов речных раков – новое и перспективное направление развития рыбохозяйственного комплекса нашего региона. Вологодские промысловики добыли 1,94 тонны этого вида биоресурсов – для начала это отличный результат. Вылов осуществляли в акватории Ковжского водохранилища, где популяция речных раков многочисленна, а также на малых озерах Вытегорского и Белозерского округов. В перспективе планируем расширить перечень водоемов для промышленного освоения запасов», – сказал губернатор Вологодской области Георгий Филимонов.
Научные сотрудники Вологодского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии выполнили анализ промысловых уловов речных раков. Согласно данным ученых, за сутки в ловушку попадаются от 19 до 100 особей, в основном, самцы. Длина пойманных раков была от 6 до 12 сантиметров, вес – от 6 до 60 граммов.
Сегодня в водоемах области обитает только длиннопалый речной рак. В начале ХХ века в регионе встречался и широкопалый речной рак, который считается более ценным с промысловой точки зрения. Со временем длиннопалый вид выиграл конкуренцию: он быстрее растет, раньше созревает и более плодовит.
Источник: Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.
Прим. ред. AGRO XXI
Длиннопалый речной рак (Pontastacus leptodactylus, ранее Astacus leptodactylus) играет фундаментальную, многогранную роль в пресноводных экосистемах. В современной экологии и гидробиологии его классифицируют как экосистемного инженера.
Длиннопалый рак всеяден, но основу его рациона составляют разлагающиеся органические остатки (детрит), отмершие водоросли, погибшая рыба и моллюски. Он выполняет роль «мусороперерабатывающего завода» водоема. Быстро поедая падаль, рак предотвращает гниение органики, останавливает размножение опасных бактерий и снижает риски массового замора скота и рыбы.
Благодаря высокой пластичности питания, рак активно поедает погруженную водную растительность (макрофиты). Если раки исчезают из водоема, камыш, рогоз и элодея начинают разрастаться бесконтрольно, что приводит к заиливанию, падению уровня кислорода и эвтрофикации (превращению озера или пруда в болото). Длиннопалый рак контролирует этот баланс, сохраняя зеркало воды чистым.
Длиннопалые раки предпочитают мягкие, песчано-илистые грунты, где они активно копают норы и убежища. Перекапывая донные отложения (процесс биотурбации), раки перераспределяют слои осадочных пород и улучшают циркуляцию воды у дна. Они обогащают придонный ил кислородом, ускоряя переработку азота и фосфора, а также создают своими заброшенными норами микроубежища для мелких рыб, личинок насекомых и других беспозвоночных, кратно увеличивая общее биоразнообразие.
Обладая высокой плотностью популяций, длиннопалый рак служит важнейшим источником белка для высших хищников экосистемы. Молодью и взрослыми раками питаются крупные хищные рыбы (сом, щука, налим, крупный окунь), водоплавающие птицы, а также околоводные млекопитающие, такие как выдры, норки и ондатры.