Поэтому запущена новая инициатива по борьбе с «вероятной» нехваткой продовольствия в Великобритании в течение следующих десяти лет, которая может спровоцировать серьезные гражданские беспорядки.
Проект, возглавляемый экспертами по продуктам питания из Института глобального устойчивого развития Англии Раскин, направлен на срочное устранение уязвимостей в продовольственном снабжении Великобритании, сообщает британский портал FarmingUK.
Возможными причинами нехватки продовольствия являются геополитическая нестабильность и конфликты по всему миру, пандемии, кибертерроризм, экстремальные погодные явления и торговые пошлины.
В основу доклада легло недавнее исследование, которое показало, что более 40% экспертов по продуктам питания считают, что в течение следующих 10 лет в Великобритании «возможны или вероятны» масштабные гражданские беспорядки, связанные с нехваткой продовольствия.
Проект под названием «Прогнозирование с целью повышения устойчивости продовольственной системы Великобритании» получил более 2 млн фунтов стерлингов финансирования от Совета по исследованиям в области биотехнологий и биологических наук.
Эксперты предупреждают, что в настоящее время продовольственная система Великобритании оптимизирована для повышения эффективности, а не устойчивости, и в значительной степени зависит от импорта, сезонной рабочей силы и цепочек поставок «точно в срок». Это делает ее особенно уязвимым к сбоям, которые могут привести к «коллапсу», определяемому как ситуация, когда население не имеет доступа к недорогим продуктам питания.
По словам исследователей Anglia Ruskin, коллапс приведет к снижению производительности экономики, вспышкам заболеваний, сильному голоду, недоеданию или гражданским беспорядкам. Их проект направлен на выявление способов смягчения потенциальных переломных моментов, которые могут привести к такому коллапсу, и определение приоритетных областей в продовольственной системе Великобритании, которым необходимо повысить устойчивость к вероятным рискам и потрясениям.
Для достижения этих целей исследователи будут тесно сотрудничать с ключевыми заинтересованными сторонами, включая фермеров, производителей продуктов питания, импортеров, дистрибьюторов и розничных торговцев.
Будет проведено «ретроспективное» картирование с целью выявления наиболее вероятных путей, ведущих к гражданским беспорядкам, с упором на решение проблем на ранних стадиях этих путей, задолго до возникновения каких-либо беспорядков.
Профессор Алед Джонс, директор Института глобального устойчивого развития Anglia Ruskin, сказал, что это «крупный» проект: «Продовольственная система подвержена различным рискам: от изменения климата и утраты биоразнообразия до геополитических событий, таких как войны или кибертерроризм. Будет проведено «ретроспективное» картирование с целью выявления наиболее вероятных путей, ведущих к гражданским беспорядкам, с упором на решение проблем на ранних стадиях этих путей, задолго до возникновения каких-либо беспорядков».
«Оказание поддержки всем заинтересованным сторонам продовольственной системы Великобритании — от фермеров до предприятий розничной торговли — путем сотрудничества с ними и использования их знаний для осуществления преобразований в целях повышения устойчивости имеет решающее значение. Проект также будет включать в себя стажировки в организациях, занимающихся проблемами продовольственной системы, чтобы лучше понять возможные вмешательства и извлечь более обширные уроки и поделиться ими», - рассказал Алед Джонс.
Университет Англия Раскин руководит проектом в партнерстве с Йоркским университетом, Лондонской школой гигиены и тропической медицины, Университетом Западной Англии и Королевским сельскохозяйственным университетом.
Источник: www.farminguk.com.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.