Какие практики сокращают выбросы метана в рисоводстве – опыт в бразильском рисоводческом регионе Санта-Катарина.
Санта-Катарина - второй по величине производитель орошаемого риса в Бразилии и национальный лидер по производительности. По данным Epagri (Компания Санта-Катарины по сельскохозяйственным исследованиям и распространению знаний в сельской местности), в урожае 2023/24 года штат произвел 1,16 млн тонн зерна. В урожае 2024/25 года этот объем должен достичь 1,269 млн тонн, пишет в статье, опубликованной на портале Revista Cultivar Жизель Диас: «Оценки, основанные на модели Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК), показывают, что методы, распространенные Epagri и принятые сельскими производителями, за последние годы сократили выбросы метана при производстве риса в Санта-Катарине на 20–30%. Таким образом, эта производственная цепочка в Санта-Катарине уже достигает цели, установленной во всем мире во время COP 26, по сокращению выбросов метана на 30% к 2030 году. Но этот результат не пришел в одночасье. Он отражает два десятилетия работы, проделанной компанией в области исследований и распространения знаний.
Рис, выращиваемый на затопленных территориях, является вторым по величине источником выбросов парниковых газов (ПГ) в сельском хозяйстве, уступая только животноводству. Метан, выбрасываемый в результате этой производственной цепочки, является одним из газов, вызывающих парниковый эффект, наряду с закисью азота и углекислым газом.
Маркос Лима Кампос ду Вале - научный сотрудник экспериментальной станции Epagri в Итажаи (EEI) и в настоящее время отвечает за сбор информации для Национального кадастра антропогенных выбросов и абсорбции парниковых газов. Данные из Санта-Катарины используются для получения оценок, связанных с подсектором «Выращивание риса» кадастра, координируемым исследователем Валькирией Буэно Скивиттаро из Embrapa Clima Temperado (климатическим подразделением Бразильской корпорации сельскохозяйственных исследований, которая является государственной исследовательской корпорацией, входящей в состав МСХ Бразилии).
По мнению исследователя, сокращение выбросов метана от посевов риса в штате обусловлено двумя практиками, распространенными Epagri и принятыми фермерами, выращивающими рис в Санта-Катарине.
Маркос объясняет, что метан образуется при разложении растительных остатков после затопления чека. Чем больший объем растительного материала присутствует на участке, когда почва подготовлена к посеву, тем больше выделяется метана. Поэтому одной из рекомендаций производителям является раннее использование рисовой соломы в межсезонье.
Практика заключается в заделке рисовой соломы сразу после окончания сбора урожая. После задеки солома разлагается быстрее. Таким образом, это не будет способствовать выбросам метана при следующем урожае, когда рисовое поле снова будет затоплено.
По оценкам, основанным на модели МГЭИК, эта практика способствует сокращению выбросов метана примерно на 50% по сравнению с традиционной практикой.
Epagri поощряет эту практику выращивания уже более десяти лет. Однако расширение ее применения стало более заметным в последние пять лет. Это результат его приоритетности в кампаниях по распространению информации. По оценкам исследователя, в настоящее время по крайней мере 70% фермеров, выращивающих рис в Санта-Катарине, применяют раннюю заделку рисовой соломы.
Еще одной практикой, позволяющей снизить выбросы метана на рисовых полях, является внедрение дренажа рисовых полей. Это необходимо сделать через 50–60 дней после начала посадки. Практика заключается в полном удалении воды с чека и поддержании этого состояния в течение примерно семи дней, пока не произойдет новое затопление.
По словам Маркоса, несколько исследований, проведенных в Бразилии, показывают, что выбросы метана из риса становятся более интенсивными примерно через две-три недели после начала затопления, причем пик выбросов приходится на период между 60 и 80 днями. Основная цель внедрения этой практики - обеспечить, чтобы время затопления было короче пика выбросов, что позволит снизить общее количество метана, выделяемого рисом.
Параллельно с распространением опыта компания Epagri продолжает разрабатывать новые сорта риса с ранним и средним циклом выращивания, требующие меньшего времени орошения. На основе модели МГЭИК подсчитано, что каждый дополнительный день затопления рисового поля приводит к увеличению общего объема выбросов метана примерно на 1%.
Расчет прост: меньше времени на сорта в воде, меньше выбросов метана. Задача состоит в том, чтобы способствовать генетическому улучшению, которое приведет к появлению сортов с более короткими циклами выращивания, но сохранит уровень продуктивности сортов с длинными циклами, которые наиболее часто используются фермерами, выращивающими рис в Санта-Катарине.
Непрофессионал подумал бы: не проще ли модифицировать систему производства в Санта-Катарине, заменив орошаемый рис рисом, выращиваемым на богарных землях? Ответ Маркоса: нет. Это связано с тем, что рис, выращенный на затопленных землях, гораздо более продуктивен, помимо других преимуществ, которые он имеет перед выращиванием на сухой почве.
Выбросы метана на рисовых полях Санта-Катарины уже более 20 лет были предметом исследования Epagri, разработанного ученым на пенсии Домингосом Савио Эберхардтом. Результаты исследования, проведенного Домингосом, сформировали базу данных, используемую для определения коэффициентов выбросов метана для риса, которые служат основой для оценок, полученных в кадастрах выбросов этой культуры в Бразилии.
Маркос заявляет, что в настоящее время работа Epagri направлена на улучшение качества оценок, производимых для Санта-Катарины. По мнению исследователя, такая эволюция связана с методом исследования масштабов внедрения наиболее актуальных практик расчета выбросов. В отличие от предыдущей методологии, которая была основана на консенсусе между руководителями исследований и распространения знаний в Epagri, новые оценки будут основаны на цифрах, измеренных на местах в партнерстве между Центром социально-экономики и сельскохозяйственного планирования (Epagri/Cepa) и EEI.
Партнерство, которое строится между исследовательской группой по зондированию Epagri/Ciram и EEI, уже работает над перспективой создания протокола, целью которого является отображение выбросов в реальном времени. С этой целью группа будет работать над мониторингом некоторых методов управления выращиванием риса с использованием спутниковых изображений. Эта информация будет использоваться в модели МГЭИК для получения оценок выбросов метана.
Группа стремится создать в интернете свободно доступную панель, с помощью которой любой гражданин сможет отслеживать количество метана, выделяемого рисовыми полями в Санта-Катарине.
Точное исследование выбросов также поможет повысить прибыльность производителей риса в Санта-Катарине. Маркос отмечает, что государство способно еще больше сократить выбросы за счет расширения внедрения рекомендуемых практик. Таким образом, эта производственная цепочка, которая уже соответствует квоте на сокращение выбросов метана, сможет использовать излишки для продажи на рынке углеродных кредитов, который будет регулироваться в Бразилии в ближайшие годы».
Источник: revistacultivar.com.br. Автор: Жизель Диас. Фото: Айрес Марига.