Об этом рассказали эксперты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Картофель играет значительную роль в питании россиян, и его часто называют «вторым хлебом». В Сибири достаточно собственного производства, однако картофель также поступает из других регионов страны. Это создает риск распространения карантинных вредителей и болезней, среди которых особенно опасен рак картофеля – заболевание, способное причинить серьезный вред сельскому хозяйству.
Рак картофеля был впервые зафиксирован на территории Советского Союза во время Второй мировой войны. Возбудителем этого заболевания является патогенный гриб Synchytrium endobioticum, который был завезен с партиями картофеля из Германии, используемыми для обеспечения продовольствием немецких солдат.
Рак картофеля вызывается грибом из класса фикомицетов. Этот патоген паразитирует внутри клеток растения и может сохраняться в почве и на растительных остатках в виде спор (цист). Весной споры прорастают, образуя зооспоры, которые заражают картофель. Гриб способен развиваться и образовывать несколько поколений за один сезон.
Главные признаки заболевания заключаются в образовании наростов на клубнях, напоминающих цветную капусту. Эти наросты могут вырастать до размеров, превышающих сам клубень. На первых порах пораженные участки имеют светлый цвет, но со временем они темнеют до коричневого. В надземной части растения наросты приобретают зеленоватый оттенок благодаря содержанию хлорофилла. При контакте с почвой зараженные участки могут трескаться, высвобождая миллионы спор.
В условиях жаркого климата могут возникать необычные формы заболевания: листовидная (образование наростов, напоминающих сосновую шишку), гофрированная (волнообразная структура клубней) и паршеобразная (коросты на поверхности клубней).
Возбудитель рака картофеля заражает не только на эту культуру, но и на другие растения из семейства пасленовых, такие как томаты, перцы, баклажаны и даже физалис. Гриб атакует корни, ослабляя растения. Зооспорангии имеют высокую устойчивость к внешним условиям и могут сохраняться в почве до 30 лет, оставаясь при этом патогенными.
— Заболевание распространяется через зараженные клубни, почву, сельскохозяйственный инвентарь, упаковку, а также с потоками талых и дождевых вод. Споры могут переноситься животными, насекомыми и даже дождевыми червями. При кормлении скота инфицированным картофелем спорангии проходят через пищеварительный тракт и сохраняют свою жизнеспособность, попадая в почву вместе с неочищенными органическими удобрениями, — объясняют специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
На зараженных территориях необходимо проводить обязательные карантинные фитосанитарные меры. Пораженные клубни и ботву следует уничтожать путем сжигания или захоронения на глубину не менее одного метра, предварительно обработав их хлорной известью, формалином или керосином.
Чтобы избежать заражения, рекомендуется...
– придерживаться севооборота (сажать картофель на одном и том же участке не чаще одного раза за три года);
– избегать соседства картофеля с другими культурами семейства пасленовых;
– аккуратно вырывать сорняки из семейства пасленовых;
– избегать использования посадочного материала и навоза из карантинных территорий;
– сажать сорта картофеля, устойчивые к раковым заболеваниям.
На Юге России зарегистрировано свыше 30 сортов картофеля, устойчивых к раку. К ним относятся: «Аврора», «Зекура», «Лабадиа», «Моцарт», «Ред Леди», «Розана», «Рябинушка», «Голубизна», «Ласунак» и «Луговской». Применение этих сортов способствует очищению почвы от инфекции в течение 5-6 лет.
Для сибирских регионов характерны совершенно иные сорта. К числу устойчивых к раку относятся «Гала», «Королева Анна», «Розалинд», «Лидер», «Роко», «Ред Скарлет», «Сантэ», «Маделина», «Снегирь», «Тулеевский» и другие. Сорта «Ред Леди» и «Рябинушка» также успешно культивируются в Сибири.
В 2021 году местные селекционеры зарегистрировали в Госреестре сорт «Сокур», который обладает особой повышенной устойчивостью к этой болезни, а в 2024 году был зарегистрирован еще один сорт — «Алка».
Лабораторная диагностика имеет важное значение для обнаружения рака картофеля.
Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» подчеркивают, что правильный отбор образцов и их оперативная доставка в лабораторию являются ключевыми аспектами диагностики.
Исследования на предмет наличия раковых возбудителей в специализированных лабораториях осуществляются в соответствии с Методическими рекомендациями ВНИИКР №48-2014. Раннее выявление заболевания и строгое следование профилактическим мерам способствуют сохранению урожая и снижению рисков для сельского хозяйства.
Источник и фото: пресс-служба Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».