Проект осуществляется при поддержке Передовой инженерной школы «Агробиотек» ТГУ.
Индонезия является одним из крупнейших производителей пальмового масла, поэтому важно решить проблему утилизации отходов. В 2023 году ТГУ и Технологический университет Сурабая заключили договор о совместных проектах. Ученые из России и Индонезии работают над безопасной технологией утилизации отходов производства и применения пальмового масла.
Руководитель проекта Анна Герасимчук, заведующая лабораторией промышленной микробиологии ПИШ ТГУ, рассказала, что увеличение объемов производства пальмового масла приводит к накоплению большого количества отходов, которые наносят значительный ущерб окружающей среде. Реализация проекта позволит снизить токсичное воздействие на загрязненные экосистемы и предоставит возможность использования разработанной биотехнологической схемы для очистки производственных установок кулинарных масел не только в Индонезии, но и в других странах.
Проект по биоутилизации будет реализован в течение двух лет. После получения трех видов проб из прудов-отстойников, ученые выделили 30 штаммов микроорганизмов и исследовали их способности разлагать вредные соединения из отходов в лаборатории. Лучшей эффективностью обладал консорциум из двух штаммов бактерий — Pseudomonas sp. A-CMC-05 и Gordonia sp. A-CMC-11. Эти бактерии успешно размножались на питательной среде с маслом в качестве органического вещества. Для оценки эффективности консорциумов бактерий было использовано кислотное число, отражающее разложение жиров. В результате эксперимента значение кислотного числа увеличилось в 50 раз, что указывает на деградацию.
Фото Биологического института Томского государственного университета.
Промышленным партнером проекта является группа компаний "Дарвин", предоставляющая необходимое оборудование. Для эффективной очистки водоемов от пальмового масла также будет использоваться принцип флотации, на основе которого работает уникальная технология ТГУ "Аэрощуп", способная поднимать осевшее масло на поверхность.
В апреле 2024 года ученые планируют отправиться в командировку в Индонезию, где проведут эксперимент с добавлением препарата в пруды и оценят его результаты. Завершением проекта станет разработка биотехнологической схемы для очистки водоемов.
Кроме того, ТГУ и Технологический университет Сурабая также сосредоточатся на разработке экологических методов утилизации отходов производства пальмового масла. Планируется также проведение работ по очистке прибрежных морских зон (включая порты) от загрязнений донной нефтью и изучение содержания микро- и макропластика в водных объектах Индонезии.
Источник: Биологический институт ТГУ. На заглавном фото заведующая лабораторией промышленной микробиологии ПИШ ТГУ Анна Герасимчук.
