Портал AgroXXI.ru ознакомился с релизом Университета Южной Австралии, в котором был анонсирован запуск новой «сорняковой экономики»: «Инвазивный сорняк можно превратить в экономически значимую культуру, заявили австралийские исследователи на Международной конференции по устойчивому гражданскому строительству и архитектуре.
Крыжовниковый огурец или колючая рисовая дыня (Cucumis myriocarpus) - один из наиболее агрессивных австралийских сорняков, на борьбу с которым расходуется много гербицидов. Однако это растение может принести много пользы строительной отрасли, а также стать сырьем для изготовления составов против эрозии почвы и биогербицидов, считает группа исследователей из Университета Южной Австралии (UniSA).
Сорняк крыжовниковый огурец, он же рисовая дыня, который обходится австралийской сельскохозяйственной отрасли примерно в 100 миллионов долларов в год из-за потери урожая зерна, падежа скота и мер контроля, может превратиться в нескончаемый источник денег в качестве источника уреазных ферментов для создания цемента и других важных приложений.
В ходе первого в мире исследования коммерческих перспектив местных австралийских сорняков, ученые проверили более 50 растений, чтобы найти более дешевый и более экологически чистый источник для массового производства ферментов уреазы. Свои выводы они представили на Международной конференции по устойчивому гражданскому строительству и архитектуре.
Среди протестированных сорняков колючая рисовая дыня соответствовала всем требованиям и была почти такой же эффективной, как ферменты сои, которые более дороги и используются в основном в пищу.
Инженер-геотехник UniSA, профессор Мизанур Рахман и его студенты собрали этот сорняк на обочинах дорог в Порт-Пири в Южной Австралии. После измельчения семян и извлечения ферментов в жидкой форме они лиофилизировали их, чтобы создать порошкообразный цементирующий агент высокой концентрации.
«Используя этот метод, мы сократили время цементации с одной недели до шести часов», — говорит профессор Рахман.
Отдельные растения крыжовникового огурца могут дать 50 и более «дынь», каждый из плодов содержит до 200 жизнеспособных семян. Принимая во внимание время, необходимое для сбора урожая, извлечения семян и превращения их в порошок, исследователи UniSA подсчитали, что экономия составит 75% по сравнению с затратами на производство ферментов лабораторного уровня.
Ферменты уреазы растительного происхождения становятся популярной альтернативой цементу, извести или искусственным вяжущим почвы, поскольку они являются натуральными и не наносят вреда окружающей среде. Один килограмм цемента производит один килограмм углекислого газа, что делает строительную отрасль одним из крупнейших источников выбросов CO 2 .
«По сравнению с производством коммерческих ферментов, ферменты из рисовой дыни дешевле, более устойчивы и более эффективны, чем другие ферменты. Таким образом, мы не только нашли естественную альтернативу другим коммерческим ферментам, но и могли бы решить очень дорогостоящую проблему для сельскохозяйственной отрасли, собирая эти сорняки, уменьшая доступность семян для распространения и вместе с тем, сохраняя биоразнообразие и выращивая сорняк в качестве коммерческой культуры», - сказал профессор Рахман.
По словам профессора Рахмана, тонкой коркой можно биоцементировать и почву - там, где высок риск эрозии, а также перерабатывать сорняк в биогербицид.
На лесных австралийских плантациях гербициды обычно вносятся под корни коммерческих деревьев. «Гербициды не только могут быть вредны для окружающей среды, но сорняки часто развивают устойчивость к этим химикатам. Распыление раствора с ферментом рисовой дыни вокруг деревьев создаст тонкую корку, полностью предотвращая появление сорняков. По сути, мы используем сорняки для борьбы с сорняками. Я считаю, что мы нашли беспроигрышное решение, которое помогает не только фермерам, но также предлагает вариант естественного цементирования для нескольких отраслей», - заключил профессор Рахман».
Источник: University of South Australia. На фото профессор Рахман и доктор Карим собирают плоды агрессивного сорняка Cucumis myriocarpus для экстракции фермента уреазы. Фото предоставлено Университетом Южной Австралии.
