- Давайте все-таки начнем с того, как выбирать семена помидоров. На что обращать внимание на пакетике, какие проверенные сорта посоветуете для открытого грунта и теплиц – детерминанты и индетерминанты – несколько примеров. Стоит ли брать старые семена на распродаже – как быстро проверить их всхожесть?
- Время для посева семян томатов на рассаду - конец февраля - начало марта. Сейчас, конечно, у дачников уже все куплено и посеяно, но это действительно важный вопрос. Его полезно продумать и на будущее.
В последнее время выпускается много разных сортов томатов, определиться с выбором бывает сложно. Учитывайте при покупке семян следующие нюансы.
Сроки созревания. Продолжительность вегетации – один из наиболее важных показателей, поэтому важно понимать климатические особенности региона и желаемый срок получения урожая. Если хочется снять спелые плоды как можно раньше, отдавайте предпочтение самым ранним или ультраранним сортам, гибридам. Но при выборе таких сортов помните, что период плодоношения у них не очень длительный. Такие томаты редко бывают крупными, а с одного куста нечасто удается снять много продукции.
Селекционеры стараются максимально приспособить культуру к определенному климату. Северные варианты рассчитаны на короткое лето. Они быстро развиваются и дают урожай в сжатые сроки. Для южных сортов характерна мощная листва, которая защищает томаты от палящих лучей. Но эти культуры развиваются медленнее.
Для зоны Подмосковья можно рассмотреть сорта Торквей, Русская Империя, Каспар, Кенигсберг, Пузата Хата, Монисто шоколадное, Алсу, Корнабель, Третьяковский, Гордость застолья, Королева, Котя, Амана Оранж, Нина, Загадка природы, Интуиция, Благовест, Оля, Санька, Мазарини, Красным красно, Президент 2, Медовая капля, Бычье сердце, Ляна.
Место посадки – второй нюанс, на который надо обратить внимание. Обычно производители на упаковке с семенами указывают: для выращивания в теплице или открытом грунте. Если же таких данных нет, следует отталкиваться от типа роста. Индетерминантные томаты подходят для теплиц. В открытый грунт их можно высаживать только на юге. Супердетерминантные версии ориентированы на теплицу для получения раннего урожая. Универсальными принято считать детерминантные сорта. Они подходят как для открытого грунта, так и для тепличного выращивания.
В отдельную группу выделяются разновидности для лоджии и балкона. Для контейнерных посадок оптимально подходят компактные версии. Отличное решение – сорт Балконное чудо.
В наше время семена, в основном, продаются в цветных пакетиках, с фотографией конкретного сорта, но имейте в виду, что образ на пакетике не всегда дает полное и правдивое представление о сорте или гибриде: плоды часто снимают крупным планом, а само изображение иногда ретушируется.
Не поленитесь внимательно прочитать все, что написано на обороте пакета. Кроме обязательных сведений – срока годности, количества семян и полной информации о компании-производителе – ознакомьтесь с сортовым описанием и агротехникой. Если вы увидели или услышали название какого-либо нового, незнакомого сорта или гибрида – проверьте наличие его в Государственном реестре селекционных достижений.
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Согласно приказу Минсельхоза России № 347 от 6 апреля 2023 г. мелкая тара (упаковка) с семенами сельскохозяйственных растений, предназначенная для оптовой и розничной торговли, маркируется следующей информацией: ботаническое наименование сельскохозяйственного растения на русском и латинском языках; наименование сорта или гибрида растения; сведения о производителе и (или) импортере; номер партии; дата упаковки (месяц, год); масса семян (в граммах) или количество (в штуках); наименование химического или биологического препарата (если семена сельскохозяйственных растений чем-то обработаны); срок годности (реализации). Семена с истекшим сроком годности брать нежелательно.
Маркировка F1 говорит о том, что перед вами гибрид первого поколения. Гибриды более устойчивы к болезням и вредителям, выровнены по окраске, внешнему виду, превосходят «родителей» по скороспелости, урожайности. Но семена с таких растений не собирают - они сохраняют свойства только в первом поколении (один год).
Индетерминантные сорта и гибриды томатов характеризуются неограниченным ростом основного стебля (условно – высокорослые), выращиваются в основном в теплицах, чтобы растения максимально отдали урожай с занимаемой площади.
Детерминантные томаты отличаются тем, что прекращают свой рост после завязывания определенного количества кистей, обычно 4-5 кистей (условно – низкорослые).
Проверка всхожести – прием, помогающий дачнику подготовить семенной материал к предстоящему посеву. Всхожесть, то есть способность семян прорастать через определенный срок при соблюдении определенных условий, можно определить дома, используя самые обычные способы, которые условно можно разделить на две группы: погружение в воду или проращивание.
Семена томатов можно проверить на всхожесть в соляном растворе. Для этого в 200 мл воды растворяют 1 чайную ложку соли и опускают в раствор семена на 15 минут. По истечении этого времени воду со всплывшими семенами сливают, а хороший семенной материал промывают чистой водой (можно перед этим поместить семена в марлю) и высушивают.
Магазинные семена, покрытые специальной оболочкой, проверять на всхожесть при помощи воды нельзя, так как в этом случае все полезные свойства оболочки нейтрализуются. Для семян в оболочке лучше применять второй способ проверки – проращивание. Он также весьма полезен в случае использования семенного материала от малоизвестного производителя (если качество вызывает сомнения), при посеве семян с истекшим сроком годности или когда их точный «возраст» установить невозможно, при самостоятельной заготовке семян, не совсем правильных условиях хранения семенного материала и т.д.
Проращивать семена можно на любом субстрате: на грунте, опилках, песке. Насыпаете субстрат в невысокий контейнер, опрыскиваете из пульверизатора и слегка уплотняете руками. Затем на поверхности делаете неглубокие бороздки (глубиной до 5-10 мм), распределяете в них семена томатов и присыпаете. Оставляете в теплом затемненном месте. Ежедневно субстрат с семенами проверяете и смачиваете теплой водой из пульверизатора. Уже спустя 10-13 дней можно пересчитать появившиеся сеянцы и оценить процент всхожести.
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
- Сколько кустов помидоров теоретически должно хватить на семью из четырех человек, а сколько нужно, чтобы осталось еще и на закрутки?
- Чтобы понять, сколько томатов посадить весной, нужно хорошо изучить потребности своей семьи. В среднем на семью из четырех человек требуется от 25 до 75 кустов томатов.
- Когда сажаем помидоры на рассаду, что нужно иметь в виду, чтобы угадать наилучшее время?
- Как правило, на упаковке с семенами указаны рекомендуемые сроки посева томатов и высадки рассады в грунт. Все сорта томатов делятся на ранние и ультраранние (период от прорастания всходов до технической спелости – 80-105 дней), среднеспелые (срок созревания – 110-120 дней), позднеспелые (созревают за 125-140 дней). Томаты с более длительным сроком созревания высевают раньше, чтобы они успели созреть до наступления холодов. Так, в средней полосе сеять позднеспелые индетерминантные томаты можно уже в конце февраля. Правда в таком случае сеянцы придется досвечивать фитолампой в первые несколько недель, так как длины светового дня для полноценного развития растений в это время еще мало. Для ранних детерминантных сортов при выращивании в условиях средней полосы оптимальным считается посев во второй половине марта или даже в апреле.
Кроме данных о периоде созревания и климате местности, есть еще несколько значений, которые удобно учитывать при расчетах.
5-7 дней потребуется на прорастание всходов после посева. 3-5 дней - на адаптацию рассады к новому месту после пересадки.
Высаживать в грунт рекомендуется рассаду возрастом 50-60 дней - для теплицы, 60-70 дней - для незащищенного грунта.
Допустим, вы хотите получить первый урожай томатов 20 июля. Рассмотрим примерный расчет сроков посева семян.
Берем вегетационный период томата (он написан на пакете семян) 130 дней + закладываем 7 дней на прорастание + 5 дней на адаптацию. Получаем 142 дня. От 20 июля отнимаем 142 дня и получаем дату посева на рассаду: 28 февраля.
Эта форма расчета подходит как для тепличных сортов, так и для открытого грунта.
Фото: Оксана Котова, пресс-секретарь владимирского филиала Россельхозцентра.
- Ваши советы по рассаде помидоров? Основные нюансы и самые распространенные ошибки. Есть ли какие-то лайфхаки, чтобы рассада помидоров удалась?
- Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то она внезапно начинает падать и постепенно гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для ее выращивания. Сеянцам любых растений, в том числе и томатов, нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру.
Возбудитель такого заболевания растений, как гниль корневой шейки рассады (или попросту - «черная ножка»), всегда присутствует в почве. Поэтому, чтобы избежать гибели молодых растений, обязательно проведите обеззараживание грунта. Не обязательно мучиться с протравливанием почвенной смеси в духовке или с ее промораживанием на балконе. Есть современные препараты, например, «Фитоспорин». Он может использоваться как для обработки грунта, так и для протравливания семян (но только по инструкции). Это не химический, а биологический препарат, что немаловажно для противников использования химии при выращивании растений.
Что касается высевания семян, то томаты сеют по схеме: 4-5 см расстояние между рядками и 1-2 см - между растениями. Глубина посева около 1 см.
Если посеять семена глубже, то всходы могут быть неравномерными. Если посеять слишком часто, то в дальнейшем растения будут мешать друг другу развиваться, а чрезмерная густота может спровоцировать развитие «черной ножки».
После посева семян емкость нужно накрыть, но в течение дня обязательно снимайте крышку или пленку - для удаления конденсата.
Посеянные семена опрыскивают из пульверизатора, а не поливают. Если вода водопроводная, то ей нужно дать отстоятся, чтобы улетучился хлор. Нельзя поливать рассаду томатов на ночь - только днем.
Если вы высаживаете семена томатов в обычные пластиковые стаканчики, то обязательно сделайте внизу дренажные отверстия, чтобы излишек воды не застаивался.
После пикировки можно подкормить растение гуматом, строго по инструкции. «Перекармливать» рассаду тоже плохо, так как это снижает устойчивость растений к вредителям и болезням, что в итоге может снизить ваш урожай. Делайте не больше трех подкормок до высадки в грунт.
Томаты любят солнце, поэтому рассаду лучше поставить на окна, которые выходят на южную сторону. Если солнечных дней мало или окна выходят на север, то в идеале нужно досвечивать растения фитолампами: 2 часа утром и 2-3 часа вечером. Учитывая, что рассада имеет свойство тянуться к свету, для равномерного роста ее следует поворачивать.
Чтобы подготовить рассаду к высадке в грунт, ее нужно начинать закаливать. За две недели до переезда на дачу ящики и стаканчики с растениями или выносят на балкон, или основательно проветривают комнату, чтобы растения привыкали к открытому воздуху. Перед высадкой в открытый грунт рассаду сначала закаливают усиленным проветриванием, затем переносят в неотапливаемую теплицу или на балкон и держат при закрытых форточках. Если нет ночных заморозков, форточки в теплице приоткрываются и в течение недели держатся открытыми даже ночью. В открытый грунт растения можно высаживать, когда температура почвы устойчиво поднимется до +18…+19°С (апрель – май).
- Расскажите схему подкормки и пикировки рассады помидоров. Какие удобрения и как, в какой дозе применять?
- Пикировка - это пересадка рассады из общей емкости в индивидуальные контейнеры. Пикировку томатов рекомендуется проводить не раньше появления первых двух настоящих листиков - как правило, это через 10 дней после появления всходов. Раньше нельзя, так как корневая система слаба. Значительно позже - тоже нельзя, так как больше риска повредить корни и больше вероятность заболеваний.
За 2 часа до начала пикировки рассаду в контейнерах поливаем, это позволит легко извлечь растения из земли.
Извлекаем ростки помидоров аккуратно, с небольшим количеством земли на корнях, используя деревянную палочку, шпатель или обычную чайную ложку. По желанию можно прищипнуть центральный корень на 1/3, это поможет стимулировать рост боковых корешков, но чуть притормозит рост растения.
Стаканчики для рассады (250 мл) заполняем землей на 2/3, чтобы в будущем можно было подсыпать грунта, если рассада вытянется. Делаем карандашом или пальцем углубление в центре.
Помещаем в лунку росток до семядольных листьев и аккуратно присыпаем землей, после чего уплотняем и поливаем водой комнатной температуры. Таким же образом пересаживаем все здоровые и крепкие сеянцы.
До семядольных листочков рассаду томатов при пикировке углубляют для того, чтобы образовались дополнительные корни, а растение получилось более крепким.
Лайфхак, чтобы не появилась «черная ножка»: присыпать не землей, а вермикулитом.
После пикировки рассаду примерно на три дня ставят в затененное место либо закрывают от прямых солнечных лучей шторой, газетой и т.п. Температуру воздуха в помещении поддерживают в пределах 15-18°С ночью и 20-23°С – днем. Когда рассада приживется, температуру снижают на 2-3°С.
Спустя примерно 10 дней после пикировки у сеянцев ускоряется рост корневой системы. В это время растения нуждаются в освещении (желательно естественном).
Для подкормки используют комплексные удобрения или самостоятельно готовят раствор из расчета: 10 л воды, 12 г сульфата калия, 35 г суперфосфата и 4 г мочевины.
- Когда наступает время для пересадки рассады помидоров, как правильно подготовить лунку? Нюансы и лучший способ посадки – прямо или в траншею?
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
- Оптимально пересаживать томаты на постоянное место после 12-15 мая: к этому времени, как правило, уже проходят так называемые черемуховые холода, а дневные и ночные температуры становятся подходящими для культурных растений. Но все равно сроки высадки для тепличных и уличных томатов разные. В закрытый грунт рассаду томатов можно смело высаживать, начиная с 15 мая, а в открытую грядку - на неделю позже, в 22-25 числах мая. Конечно, ориентируйтесь и на условия конкретного года. Например, если весна жаркая, то, скорее всего, традиционного сильного похолодания не наступит и будет возможность высадить томаты раньше. Также придется поторопиться, если ваши томаты очень уж переросли и им уже не хватает ресурсов рассадного горшочка.
При окончательной пересадке рассады грядки в первую очередь тщательно рыхлят. Дело в том, что томаты очень любят кислород в почве, им нравится хорошо дренированная земля, они не терпят переувлажнения. Также для томатов имеют огромное значение качество и состав почвенной микрофлоры. Можно пролить почву биокомплексом гумата калия. Не лишним будет внести в грядки сапропель, перегной.
Высаживать растения лучше в пасмурный день или вечером. Лунки делают глубиной 15-20 см и тщательно проливают теплой водой. В них можно добавить перепревший компост, золу, горсть минерального комплексного удобрения, доломитовую муку. Торф под томаты вносить нельзя, так как он сильно закисляет грунт. Известь нельзя вносить только непосредственно перед высадкой, потому что томаты чувствительны к ней.
Нормальную рассаду размещают вертикально, а переросшую – наклонно, оставляя над поверхностью грунта часть стебля длиной не более 20 см. Необходимо вкопать рядом с растениями будущие опоры и заранее предусмотреть возможность установки легких съемных укрытий.
Расстояние между растениями зависит от высоты будущих кустов: для низких разновидностей оно составляет около 30-40 см, для самых высокорослых – 60-70 см.
Траншейный способ посадки томатов более прост, чем вариант копать яму, да и грунт теплее к поверхности, что способствует быстрой приживаемости растений. Метод идеален для высокорослых томатов, стебли которых могут не выдержать вес крупных плодов, или когда у вас ослабленная рассада длиной 15-30 см (тот случай, когда посеяли рано и не организовали правильную досветку).
Хотя посадка томатов в траншеи приводит к более раннему плодоношению, у этого метода есть и недостатки. Так как стебель и корневой ком в траншее находятся неглубоко, при прополке и рыхлении нужно проявлять осторожность, чтобы не повредить их. И поливать растения придется чаще.
- Зеленые друзья помидоров в открытом грунте и в теплице?
- В открытом грунте лучше всего с томатами сочетаются морковь, капустные, лук, редис, салат, свекла, кустовая фасоль, шпинат, сельдерей, редька, спаржа, петрушка, чеснок, базилик, бархатцы, календула. То есть друзей у томатов много.
Так, при совмещенных посевах чеснок и редька защитят их от паутинного клеща, лук - от тли и земляных блошек, а бархатцы и календула - вообще от большинства вредителей.
В теплице перед посадкой томатов можно густо посадить ранние и быстрорастущие культуры – лук и чеснок на перо, салаты, редиску, листовую капусту. Когда придет время томатов, просто освободите для них место среди этих культур - и еще не меньше месяца сможете собирать урожай «пионеров», пока томаты только развиваются.
Если вы предпочитаете выращивание в теплице бахчевых, бобовых культур, клубники, пряных трав, то их посадки можно смело совмещать с томатами. Главное – не забывать подвязывать высокие и объемные кусты томатов, чтобы они не заслоняли от солнца более мелких соседей по теплице.
Фото: Оксана Котова, пресс-секретарь владимирского филиала Россельхозцентра.
- Схема подкормки помидоров после пересадки рассады: какие удобрения, когда и как применять? Можно ли улучшить вкусовые качества плодов применением удобрений, и как еще можно повысить сахаристость томатов?
- Для томатов наиболее важны первые две корневые подкормки, выполненные после посадки рассады. Первый раз растения удобряют спустя 8-10 суток после пересадки, а второй – еще через две недели. Такие подкормки корректируют развитие саженца, активизируют рост корешков в ширину и глубину, формируют листовые пластины и правильно закладывают плодоношение. Основные макроэлементы, необходимые рассаде - это азот, кальций, калий, магний, фосфор.
После пересадки рассады в теплицу ждут 8-10 дней, пока саженцы приживутся, после этого кусты подкармливают первый раз раствором кальциевой селитры. Для второй подкормки – через пару недель – соотношение основных макроэлементов (азот, фосфор, калий) должно быть 1,2:1:1. Благодаря такой пропорции минеральных удобрений томаты получают толчок для образования генеративных органов и дальнейшего развития корневой системы, от состояния которых зависит способность саженцев к поглощению питания во время налива плодов.
Для дальнейшего развития и активного плодоношения томатов количество азота в питательных растворах сокращают. Когда на кустах цветут верхние кисти, растет верхушка и созревают плоды, растения нуждаются в калии. Также актуален в этот период фосфор. Удобрения с этими элементами вносят под кусты каждые 2 недели, вплоть до окончания плодоношения.
Чтобы улучшить вкусовые качества помидоров с помощью удобрений, лучше всего вносить в почву уже перепревший навоз или созревший компост, которые практически превратились в землю, но имеют более рыхлую структуру. Разумеется, внесение минеральных удобрений, особенно на бедных почвах, тоже дает хорошие результаты.
Улучшить вкус плодов и стимулировать накопление сахаров поможет внесение калия в период бутонизации и образования завязей на томатах. Кроме основных минералов - азота, фосфора и калия - нельзя забывать о микроэлементах. Внекорневые подкормки микроэлементами в хелатной форме могут значительно повлиять на качество и вкус плодов.
А еще, как это ни удивительно, на вкусовые качества помидоров влияют обычные солнце и тень. Чем ярче солнце, тем больше сахаров накапливается в плодах. Выбирайте для теплицы или грядки место на южной стороне участка. Вблизи не должно быть строений, высоких заборов или крупных деревьев, которые отбрасывают тень.
Материалы, которые мы используем для притенения теплицы в мае-июне, чтобы снизить температуру и защитить растения от излишне яркого солнца, в момент созревания плодов нужно убрать.
Томаты отличаются мощным ростом, и если его не регулировать: не убирать вовремя пасынки, не удалять лишние листья, - растения нарастят слишком много листовой массы, которая будет затенять плоды.
Поливы в период созревания плодов лучше сократить и свести к минимуму. С середины августа нужно вовсе прекратить поливать томаты. К этому моменту растения имеют мощную корневую систему, так что вполне способны обеспечить себя влагой. А вот при ее избытке плоды становятся водянистыми на вкус.
Если поливы проводятся нерегулярно, то увлажнение приводит к резкому росту и растрескиванию плодов. Без дополнительных поливов вкус помидорок становится более насыщенным.
- Какие самодельные удобрения хорошо сработают до помидоров?
- Наиболее распространенные народные средства это:
• «зеленый чай», в состав которого входят настоянные на воде измельченные листья крапивы, подорожника, «сорняков»;
• дрожжевая болтушка, приготовленная из 100 г разведенных в 1 л воды дрожжей, которую следует разбавить 10 л воды;
• настой луковой шелухи;
• древесная зола, которую используют для подкормок как в виде настоя, так и сухой, а еще мешают с куриным пометом или перепревшим навозом, с суперфосфатом, яичной скорлупой.
Обращаем внимание, что использовать только народные средства не совсем правильно. Применяйте комплексные удобрения (по правилам и в меру), чтобы огород превратился в настоящий оазис красоты и пользы.
- Пожалуйста, расскажите подробно о схеме защиты помидоров. Какие болезни чаще всего поражают томаты? Меры профилактики и реагирования?
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
- Начнем с грибных болезней, так как они возникают на томатах чаще, чем вирусные и бактериальные.
Фитофтороз. Это одна из самых распространенных болезней томатов. Возникает при избыточной влажности и теплой пасмурной погоде. Чаще всего поражает плоды, на них образуются бурые пятна с размытыми краями. Поражение обычно происходит в фазе молочной спелости и в стадии дозревания. Пятна быстро увеличиваются в размере, за короткий период уничтожая весь плод. Мякоть приобретает коричневый цвет. На листьях и стебле также появляются коричневые пятна.
При первом признаке болезни советуем удалить больное растение и уничтожить его за границами участка - закопать или сжечь. Остальные томаты надо опрыскать однопроцентны раствором бордоской жидкости. Если год влажный, повторите опрыскивание несколько раз с интервалом в 10-12 дней.
Фитофтороза томатов можно избежать, если соблюдать правила:
• высаживать томаты подальше от картофеля, который выступает первичным носителем инфекции;
• глубоко перекапывать почву перед посадкой томатов;
• обнаружив первые пораженные растения, удалить их;
• обрабатывать растения в целях профилактики однопроцентным раствором бордоской жидкости;
• при поливе следить, чтобы вода не попадала на листья, стараться поливать под корень;
• во время снижения температуры полив свести к минимуму или прекратить;
• использовать устойчивые к фитофторозу сорта и гибриды томатов.
Фузариозное увядание может поразить томаты в любом возрасте. Его причиной становятся споры грибка, которые растение получает из грунта, либо зараженный семенной материал.
Листья, начиная с нижних, желтеют и увядают, а те, которых не коснулось увядание, по краю становятся водянистыми. Если выкопать куст томата, видны гниющие корни. В целом, томаты выглядят так, будто кустам не хватает полива - листья поникают.
На начальных стадиях заболевания или при выявлении хотя бы одного больного куста необходима многократная обработка фунгицидом. Больное растение нужно сразу же удалить из общей посадки. При сильном поражении и массовом развитии фузариоз вылечить невозможно. На скорость развития грибка фузариума, вызывающего заболевание, влияет кислотность субстрата. При рН 6,5-7,0 грибок развивается медленнее, чем при более кислых почвах.
Как профилактические меры против этой болезни надо применять глубокую обработку и перекапывание почвы, потому что споры могут сохранять способность к прорастанию долгие годы.
Альтернариоз (сухая пятнистость). Заболевание возможно в теплую и влажную погоду. Начинается оно с поражения листьев, которые вначале желтеют, а затем на них появляются бурые пятна. Листья увядают, скручиваются и усыхают.
Эта болезнь томатов чаще всего возникает в теплице, где постоянно тепло и очень влажно. Больше всего альтернариозу подвержены ультраранние и ранние сорта, если вы выращиваете их на одном месте больше четырех лет.
Если вы увидели несколько пятен коричневого или темного цвета на томатах, то сначала удалите пораженные участки, а потом обработайте куст раствором медного купороса (20 г препарата и 200 г мыльной стружки добавляют в 10 л воды). Также используют фунгициды, но читайте внимательно упаковку, так как они разные: есть для открытого грунта и есть для теплиц. Опрыскивания проводят с интервалом 10-14 дней до тех пор, пока пятна не исчезнут.
Советуем опрыскивать семена фунгицидами перед посевом, а сами грядки проливать кипятком, и только после этого сажать. Если помидоры растут в теплице, то в сильную жару нужно ее проветривать.
Существуют также сорта помидоров с повышенной устойчивостью к болезням, в том числе к альтернариозу. Выбор правильных сортов уменьшит вероятность заражения, но надо понимать, что при очень неблагоприятных условиях заболеть могут и они.
Антрактоз. На плодах появляются вдавленные пятна, а верхние листья начинают увядать. Чаще всего заболевание проявляется в конце созревания плодов.
Срочно соберите все здоровые помидорины и положите их в теплое, сухое, хорошо проветриваемое помещение, а кусты удалите и сожгите. Землю в теплице или на грядке после таких растений придется заменить, предварительно обработав ее бордоской смесью или раствором препарата «Фитоспорин М».
Профилактика этой болезни сводится к обработке семян перед высадкой, использованию стойких сортов томатов и профилактической обработке фунгицидными средствами и препаратами, содержащими серу.
Кладоспориоз (бурая или оливковая пятнистость). Болезнь чаще всего появляется в теплицах с повышенной влажностью, а также на грядках при резких перепадах температур во время цветения или в начале плодоношения томатов. Сначала на верхней стороне листа появляются желтые круглые пятна, а на нижней – бурый мелковорсистый налет (споры гриба). Листья начинают скручиваться, а потом засыхают, плоды становятся мягкими и приобретают бурую окраску.
При первых признаках болезни обработайте растения одним из фунгицидных препаратов: «Фитоспорин М», бордоской смесью. Затем повторите обработки еще трижды с интервалом в неделю.
Рекомендуем почаще проветривать теплицу, чтобы влажность держалась на уровне 60-70%. Удаляйте нижние листья и чередуйте посадки, чтобы повысить плодородие почвы и защитить растения от вредителей и болезней.
Кладоспориоз коварен тем, что специфического лечения от него не существует. На ранних стадиях можно справиться и с помощью народных средств. Например, опрыскать растения раствором марганцовки. Для этого надо развести полчайной ложки порошка в 10 литрах воды (раствор должен получиться слабо розовым). В более серьезных случаях без применения химических и биологических фунгицидов не обойтись.
Как и все грибковые заболевания, кладоспориоз развивается при повышенной влажности, поэтому нельзя заливать растения. Если помидоры слишком близко растут друг к другу или перед посадкой вы не обеззаразили почву, то шансы проявления болезни увеличиваются. В этом случае не стоит пренебрегать профилактической обработкой растений биопрепаратами на основе триходермы, а также безвредными для человека фитобактериями («Фитоспорин-М»).
Черная ножка (корневая гниль). Причины возникновения – переувлажнение почвы, избыточное внесение удобрений, многократное выращивание томатов на одном и том же месте. Стебель в нижней части начинает чернеть и истончаться, потом загнивает, и растение погибает.
Если вы обнаружили на рассаде черную ножку, то срочно просушите почву, подсыпав под растение песок с добавлением доломитовой муки (2 ст. ложки на ведро песка). Все растения обработайте препаратами «Фитоспорин М» или бордоской жидкостью.
Мучнистая роса. Эта болезнь начинается с того, что на листьях образуются обесцвеченные участки. Площадь поражения увеличивается, формируются споры, листья начинают темнеть и опадать. Кроме листьев болезнь может поразить и стебель. Он начинает гнить, а та часть, которая оказывается выше места поражения, погибает. Кстати, на самих плодах томата мучнистая роса не развивается, но больные растения хуже плодоносят.
Мучнистая роса не слишком устойчивое грибковое заболевание, поэтому справиться с ним достаточно просто. Рекомендуем вовремя удалять зараженные листья, но если начал гнить стебель, то придется удалить куст.
На ранних стадиях можно воспользоваться народными рецептами: развести марганцовку (2,5 г на ведро воды) или соду с хозяйственным мылом (3 столовые ложки и 50 г хозяйственного мыла на 10 литров воды), а потом опрыскать кусты. При сильном поражении томатов мучнистой росой используют фунгициды «Биокомпозит-Про», «Бактофит», «Провизор, СК».
Появление мучнистой росы может спровоцировать как излишняя влажность, так и пересушивание, поэтому соблюдайте режим полива. Рыхление почвы, борьба с вредителями, которые переносят споры, и пасынкование повышают устойчивость растений к болезни.
Бактериоз (бактериальное увядание) - бактериальное заболевание томатов. Проявляется увяданием куста и гниением сердцевины стебля.
Меры борьбы только в профилактике и в первую очередь – в правильном поливе. Следите, чтобы во время полива под корень капли воды не попадали на стебель и листья.
Лечение больного растения невозможно. При явном поражении удалите все больные кусты, а здоровые дважды обработайте препаратом «Фитолавин-300» с интервалом 10 дней.
Мозаика - вирусное заболевание томатов. Появление желтых пятен и полос на листьях и плодах - один из ее симптомов. Листья скручиваются, засыхают и опадают. Вирус очень живучий, не погибает даже при температуре +95°C.
Больные растения вылечить невозможно, их нужно только удалить и сжечь. Здоровые растения рекомендуем обработать малиновым раствором марганцовки.
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
- Может быть, перечислите препараты, которые стоит иметь в томатной аптечке?
- Для томатов защищенного грунта подойдут такие агрохимические препараты, как «Вертимек, КЭ» и «Биокилл, КЭ» (18 г/л) - от обыкновенного паутинного клеща, «Биотлин, ВРК», «Искра Золотая, ВРК» и «Командор, ВРК» - от тепличной белокрылки, тли, трипсов, «Хом, СП» - от фитофтороза, альтернариоза, «Превикур Энерджи, ВК» от корневых и прикорневых гнилей, фитофтороза.
Для томатов открытого грунта купите «Конфидор Экстра» от белокрылки, тли, «Искра, ТАБ» от тли, «Бордоская смесь-Ф» от фитофтороза.
Также существуют хорошие биологические препараты:
«Фитоспорин-М» - от корневых и прикорневых гнилей, фузариозного увядания, бактериального рака (при слабом и умеренном развитии болезней).
«Псевдобактерин-2, Ж» - от бурой пятнистости, мучнистой росы, фитофтороза, фузариозных, ризоктониозных и питиозных корневых гнилей.
«Фитобактерин+, СП» - от фитофтороза, черной бактериальной пятнистости.
«Фитолавин, ВРК» - от корневой гнили, бактериального рака, некроза сердцевины стебля.
Препаратов, которые хорошо справляются с вредителями и болезнями много, поэтому советуем подбирать аптечку, исходя из площади посадок и денежных средств.
У той же марганцовки тоже немало полезных свойств. Она является дезинфектором, при обработках составом на ее основе можно снизить численность микроорганизмов, угнетающих вегетацию растения. Также марганцовка, оказываясь в грунте, запускает химическую реакцию, выделяя высокоактивный кислород. При соединении его с разными веществами в субстрате образуются ионы, способствующие здоровому развитию корневой системы. Однако при всей полезности есть и определенный минус: как правило, при дезинфекции раствором марганцовки урон наносится не только вредной, но и полезной микрофлоре.
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
- Когда проводить пасынкование томата, и как правильно это сделать?
- Томаты относятся к тем культурам, которые по мере роста начинают активно ветвиться. Чтобы они давали солидные урожаи, их надо формировать – удалять лишние пасынки и побеги. Это помогает уравновесить соотношение зеленой массы растений с количеством формирующегося урожая. Иногда для получения крупных плодов удаляют даже отдельные цветки или всю цветочную кисть.
Пасынкование томатов помогает нормировать питание плодов, увеличивает их размер, осветляет куст, улучшает проветривание. Куст растет здоровый, урожайный.
Наиболее оптимально удалять пасынки томатов сразу по мере их появления - при размере от 1 до 5 см.В этот период они легко отламываются или прищипываются. Чем раньше их удалить, тем меньше растение потратит на их рост сил и переключится на формирование основного урожая.
Удалять пасынки лучше вручную и аккуратно. Возьмитесь двумя пальцами за отросток и прищипните его, оставив небольшой пенечек. Ни в коем случае не тяните пасынок книзу, стараясь удалить его целиком. Так вы наверняка повредите стебель, а это может привести к попаданию вредной микрофлоры в ранку растения.
Некоторые начинающие огородники не знают, что делать, если пасынки у томатов переросли. Обламывать такие пасынки мы не рекомендуем. В этом случае для пасынкования воспользуйтесь острым ножом или ножницами, предварительно обмакнув их в малиновый раствор марганцовки. При удалении переросших пасынков с нескольких кустов каждый раз обрабатывайте режущий инструмент таким раствором марганцовки.
Удалять пасынки надо в солнечный день, чтобы ранки быстрее подсохли. Проводите пасынкование до полива.
Некоторые огородники думают: «Зачем пасынковать низкорослые томаты, если они вырастают до определенного предела и больше не растут?» Тут решать только вам, но если вы хотите получить хороший урожай плодов, а не развесистые кусты томатов, то пасынковать и низкорослые сорта нужно обязательно (кроме разве что штамбовых). Если вы не будете этого делать, то плодов может образоваться много, но будут они мелкими и невкусными: растениям просто не хватит питания, чтобы их выкормить.
То же самое касается и детерминантных сортов. Если вы хотите получить с них урожай на пару недель раньше, сформируйте куст в один стебель и оставьте на нем 4 кисти. Все пасынки удалите. Тогда ранние плоды порадуют вас отменным вкусом и ароматом.
Фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
- Что сажать до и после помидоров в севообороте, в том числе и ограниченном – в теплице? Можно ли устроить короткий севооборот в пределах одного сезона?
- Чтобы из года в год получать хороший урожай томатов, нужно периодически менять место их посадки. Но далеко не все овощные культуры являются хорошими предшественниками.
Лучше всего томаты чувствуют себя на грядках после огурцов и родственных им бахчевых культур (кабачков, патиссонов и др.), так как они принадлежат к разным семействам, имеют разных вредителей и разные болезни и отличаются потреблением питательных веществ.
Вполне подходящим предшественником для томатов станет лук, так как он тоже болеет совершенно другими болезнями, да еще оздоравливает почву на грядке.
Любые разновидности капусты - практически идеальный выбор предшественника для томатов, так как эта культура расходует из почвы совсем другой спектр питательных веществ.
Редис, репа и редька относятся к семейству крестоцветных, а значит, будут отлично сочетаться с томатами. Они не слишком истощают почву и тоже не имеют с томатами общих болезней и вредителей.
Любые бобовые, кроме гороха, также хорошо подходят. Они обогащают почву азотом, что весьма полезно для томатов на ранних этапах развития.
Морковь и свекла не относятся к числу лучших предшественников для томатов, так как они существенно истощают почву. Однако при условии хорошей предпосевной подготовки посадка после них томатов вполне допустима.
Оптимальные условия для роста томатов помогут создать ранние культуры вроде шпината, кресс-салата или рукколы. Их стоит выращивать так, чтобы успеть собрать урожай еще до перемещения на постоянное место рассады помидоров.
Отличными предшественниками для помидоров станут сидераты, которые не только оздоравливают почву, но и насыщают ее питательными веществами, в том числе азотом. Среди таких «зеленых докторов» в первую очередь следует выбирать фацелию, горчицу белую, люпин, люцерну, вику и масличную редьку.
- После чего нельзя сажать помидоры?
- Есть такое правило: не сажать после растений того же семейства. Оно поможет избежать распространения одинаковых для всех пасленовых болезней и вредителей. Кроме того, чередование с другими семействами способствует восстановлению запаса в почве питательных элементов.
Самыми неблагоприятными предшественниками для помидоров станут другие пасленовые культуры: сладкий и жгучий перец, картофель, баклажаны, физалис, табак.
Как мы уже говорили, крайне нежелательно выращивать томаты на одном и том же месте несколько лет подряд, что часто встречается при тепличном возделывании этой культуры. Такой способ выращивания ведет к сильному истощению грунта и накапливанию в почве различных болезней. При полной невозможности организации севооборота в теплице почву ежегодно следует оздоравливать с помощью сидератов или производить полную ее замену.
Еще один неблагоприятный предшественник для томатов - садовая земляника (клубника). Несмотря на то, что она относится к совершенно другому семейству, клубника сильно истощает грунт и делает невозможным полноценный рост требовательных к питанию помидоров. Кроме того, у томатов и клубники есть общее неприятное заболевание - фитофтороз.
- А что лучше посадить на грядку после помидоров?
- Любые бобовые: фасоль, бобы, горох и так далее. Они не только отлично растут на относительно бедной почве, но еще и насыщают ее азотом. Все разновидности капусты тоже отлично подойдут, так как они как раз хорошо переносят нехватку азота. Огурцы, кабачки, патиссоны - они тоже не слишком требовательны к плодородию.
Кстати, очистить почву от фитофторы и вновь насытить ее азотом поможет осенняя высадка сидератов. В теплице этот прием создает подобие севооборота в течение сезона: многие сидераты холодоустойчивые, поэтому высевать семена в парник можно уже в конце марта - начале апреля, в зависимости от погоды, чтобы к моменту высадки рассады они успели набрать нужную массу.
В открытом грунте короткий севооборот в пределах одного сезона устроить сложно. Больше подойдет совмещение томатов с другими растениями – то, о чем мы говорили выше.
Материал подготовлен эксклюзивно для портала AGRO XXI пресс-службой владимирского филиала Россельхозцентра.
Для иллюстрации материала использованы фотографии Оксаны Котовой, пресс-секретаря владимирского филиала Россельхозцентра, Лукьянова Дмитрия, AgroXXI.ru.
Заглавное фото: Оксана Котова, пресс-секретарь владимирского филиала Россельхозцентра.
