В Германии в этом году продолжилась проблема с птичьим гриппом (H5N1), которая больно бьет по сектору индейководства, пишет немецкий отраслевой птицеводческий портал Geflügelnews.de.
Вот всего лишь несколько примеров. 10 февраля в Хеннезее, в районе Хохзауэрланд Северного Рейна-Вестфалии, на птицеферме, где содержится 22 000 самцов индеек, обнаружена вспышка птичьего гриппа. Ответственное управление химико-ветеринарной экспертизы (CVUA) официально подтвердило вспышку. Принято решение о гуманном уничтожении всего стада.
9 февраля в округе Остпригниц-Руппин официально подтверждена вспышка птичьего гриппа (H5N1) на индюшачьей ферме, где содержится около 13 500 птиц. После увеличения падежа птицы лабораторные анализы подтвердили подозрение, и стадо было немедленно помещено на карантин. Патоген был обнаружен 6 февраля 2026 года Берлинско-Бранденбургской государственной лабораторией и подтвержден Институтом Фридриха Лёффлера 7 февраля 2026 года. В округе были приняты меры, такие как уничтожение птицы и создание зоны защиты и наблюдения (радиус 3 км и 10 км соответственно).
21 января в коммерческой индюшачьей ферме в городе Реес, округ Клеве (Северный Рейн-Вестфалия), подтверждена вспышка птичьего гриппа. Примерно 13 000 птиц пришлось забить из-за тяжелых симптомов, после того как ранее стадо было классифицировано как «подтвержденный лабораторными исследованиями предполагаемый случай».
Не удивительно, что тема борьбы с птичьим гриппом широко обсуждалась на Днях предпринимателей AGRAR в Мюнстере - AGRAR Entrepreneur Days 2026. Мероприятие в этом году проходило с 3 по 6 февраля, 25 000 посетителей побывали на четырехдневном мероприятии в выставочном и конгресс-центре Halle Münsterland.
Здоровье животных и биобезопасность занимали важное место в повестке дня. Посетители интересовались стратегиями вакцинации, мониторингом и управлением стадами. Особенно было много молодых людей и стажеров, активно стремящихся к обсуждению вопросов с экспертами.
Компания Kartzfehn, занимающаяся разведением индеек, в этом году впервые приняла участие в мероприятии. «Из-за многочисленных случаев птичьего гриппа на индюшачьих фермах этой зимой есть много тем для обсуждения, и выставка предоставляет такую возможность», — сказал журналисту портала Geflügelnews.de Кристе Дикманн-Ленарц управляющий директор Даниэль Дипхаус. Он отметил, что в этом осенне-зимнем сезоне птичий грипп особенно сильно ударил по индюшачьим фермам. В связи с неминуемыми возвращениями перелетных птиц сохраняется опасение, что их собственные стада могут быть заражены.
Обсуждая вопрос вакцинации от птичьего гриппа, который стал одной из главных тем обсуждения на выставке, Даниэль Дипхаус говорит: «Вакцинация, например, племенных птиц в настоящее время — палка о двух концах. С одной стороны, желательно защитить животных, но с другой стороны, из-за нынешних последствий для торговли, это вряд ли экономически целесообразно».
Биологическая безопасность имеет первостепенное значение для ферм. Даниэль Дипхаус объясняет: «У нас, в Германии, уже очень высокие стандарты, и все еще рассматриваются способы их оптимизации. Компания Kartzfehn также внедряет новые подходы в этом отношении. Планируем запустить пилотный проект с поставщиком оборудования для птичников и Ганноверским лазерным центром. Цель — дезинфекция воздуха в птичниках с помощью лазерных технологий».
Исследования по использованию лазерных технологий для дезинфекции в птичниках проводятся при участии немецких институтов, таких как Ганноверский университет имени Лейбница (LUH) и партнерские структуры (Laser Zentrum Hannover - LZH). Технология направлена на снижение использования химикатов путем уничтожения патогенов (бактерий, вирусов) на поверхностях с помощью УФ-лазеров.
Цель: стерилизация поверхностей, оборудования и подстилки в птичниках без присутствия птицы или с возможностью локальной обработки, что повышает биобезопасность. Лазерная обработка обеспечивает высокую точность, не оставляет химических следов, экологически безопасна и эффективна против резистентных штаммов. Применение специализированных лазерных систем позволяет обрабатывать большие площади, уничтожая микроорганизмы за счет ультрафиолетового излучения. На данный момент исследования направлены на автоматизацию процесса для внедрения в промышленных птицеводческих хозяйствах.
Источник: Geflügelnews.de. Автор: Криста Дикманн-Ленарц.
