На южноуральском предприятии «Хлебинка» под руководством директора Евгения Фомина реализуется масштабный и амбициозный проект - создание современного роботизированного комплекса на 700 голов. Уже в начале мая были получены первые объемы молока, а в дальнейшем запланировано расширение - вторая очередь производства и пересмотр стратегии в сфере растениеводства.
Роботизация оптимизировала производство молока. Животное самостоятельно заходит в бокс, после чего робот GEA считывает ошейник, устанавливает индивидуальную норму комбикорма и приступает к процессу доения. Всё происходит спокойно и без лишней суеты.
Управляющий комплексом Данил Петряков объясняет, что каждая корова оснащена электронным ошейником, следящим за процессом руминации (этап пищеварения у крупного рогатого скота), а также за температурой и уровнем активности животного.
В ходе доения робот регулярно контролирует электропроводность молока в каждой доле вымени, измеряет его температуру и определяет цвет. В случае выявления крови такое молоко сразу отделяется и никогда не попадает на прилавки магазинов.
«Робот очень требователен к вымени. Расстояние между сосками, угол наклона, расположение долей – всё должно быть идеально, – поясняет Данил Петряков. – Порядка 30% коров мы из-за этого отбраковали и увезли на старый комплекс. Там их доят доильными аппаратами. Здесь оставили совместимых с доильным роботом животных».
Сейчас в комплексе насчитывается 226 дойных коров, которых обслуживают четыре доильных робота. Средний показатель надой составляет 29 литров, а рекордсменки выдают 52 литра. Ежедневное производство молока составляет около 6 тонн. Все коровы - первотёлки, только начинающие второй цикл лактации, что обычно сопровождается заметным увеличением надоя.
Роботизированный комплекс начали строить в 2022 году. Как сообщил директор Евгений Фомин, общий объем инвестиций в проект превысил 600 миллионов рублей: “Использовали собственные средства, распределив прибыль за несколько лет, и привлекли кредитные ресурсы. Сейчас рассчитываем пройти отбор на компенсацию части затрат в нашем министерстве сельского хозяйства”.
Сегодня для бесперебойной работы фермы достаточно трёх специалистов в смену - оператора, скотника и дояра. Ветслужба приезжает каждый вечер для осмотра животных, лечения и осеменения.
«Хлебинка» не собирается останавливаться на достигнутом. В настоящее время ведется подготовка к строительству второй очереди комплекса: телятники, новый корпус на 350 молочных коров, силосные траншеи, сенохранилище и административно-бытовой комплекс
Также стоит задача увеличить урожайность сельхозкультур на полях предприятия. В настоящее засевается 15 тысяч гектаров земли подсолнечником, льном, рапсом, пшеницей и ячменем, кормовой кукурузой, зернобобовыми, кормовыми травами.
«Эти годы были не самыми простыми, – говорит директор. – Мы приспосабливались к изменениям погоды – то дождь, то снег, то жара. Но теперь выработали концепцию, перестроили оборот, обновили технику. Смотрим в будущее с энтузиазмом и готовы реализовывать новые проекты».
Пресс-центр Минсельхоза Челябинской области.
Источник: Минсельхоз Челябинской области.
