В Татарстане работают крупные молочные предприятия: АО ГК «Ак Барс», ООО «ГК «Красный Восток», АО «Агросила», ООО «МК «АгроИнвест», ООО «МК «Август-Агро», ООО «Союз Агро», АО ГК «Чистополье», ООО «Камский Бэкон», ООО «ЭкоНива».
По итогам одиннадцати месяцев 2025 года определена десятка молочных лидеров:
- на вершине рейтинга — ООО АПК «Продпрограмма» Мамадышского района с показателем 94,4 тыс. тонн,
- ООО «Камский Бекон» из Мензелинского района — 75,8 тыс. тонн,
- третью позицию занимает ООО «Вахитотова» — 47,3 тыс. тонн,
- далее АО «Красный Восток-Агро» Алькеевского района — 41,5 тыс. тонн;
- ООО «Северная Нива Татарстан» Бугульминского района — 39,8 тыс. тонн;
- ООО «Союз Агро» Азнакаевского района — 34,9 тыс. тонн;
- ООО «ПМК» Сабинского района — 30,9 тыс. тонн;
- АО «Красный Восток-Агро» Зеленодольского района — 28,7 тыс. тонн;
- ООО «Август-Муслюм» Муслюмовского района — 26,3 тыс. тонн;
- ООО «А/Ф «Азнакай» Азнакаевского района — 24,1 тыс. тонн.
Татарстан полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. Производство на душу населения молока, мяса и яиц заметно превышает установленную норму потребления: молоко — на 61%, мясо — на 18%, яйца — на 32% (нормы: молоко — 325 кг, мясо — 73 кг, яйца — 260 штук).
Строительство молочных комплексов становится одним из основных двигателей роста объёмов производства молока.
В прошлом 2025 году введено в эксплуатацию 18 молочных комплексов, общая мощность которых составляет 10 176 голов скота.
К числу крупнейших объектов относятся: «Август-Кайбицы» в Кайбицком районе (3 700 голов), «Вахитово» в Кукморском районе (1 002 головы), фермерское хозяйство Саетова в Агрызском районе (700 голов), «Маяк» в Балтасинском районе (600 голов) и «Кызыл Яр» в Арском районе (500 голов). Кроме того, на разных стадиях реализации находятся 19 инвестиционных проектов, рассчитанных на 15 тысяч голов коров.
В Татарстане продолжается развитие кормовых центров. В настоящее время функционируют 58 объектов в 24 районах, обслуживая свыше 215 тысяч голов скота в сельскохозяйственных формированиях. За 2025 год введено в эксплуатацию 5 новых центров, рассчитанных на 13,8 тысяч голов. В настоящее время идёт строительство трёх кормоцентров в Арском, Атнинском и Сабинском районах.
Источник: Минсельхоз и продовольствия Республики Татарстан.
