Свыше 28% экспортной выручки обеспечили сыры и творог, 23% – кисломолочные продукты, 15% – мороженое, 10% – молоко и сливки, 8% – сухое молоко, 8% – сухая молочная сыворотка.
Рост экспорта отмечен по всем ключевым молочным категориям.
Поставки сыров и творога выросли на 6% до 70 миллионов долларов. Продажи кисломолочной продукции за рубеж увеличились на 12% до 55 миллионов долларов, а мороженого - на 21% до 38 миллионов долларов.
Больше отгружалось питьевого молока и сливок - на 27% до 24 миллионов долларов.
Экспорт сухого молока показал впечатляющий рост на 54%, достигнув стоимости 20 миллионов долларов, а поставки сыворотки увеличились на 50%, также до 20 миллионов долларов.
В первой половине текущего года, как и в 2025 году, основными покупателями российской молочной продукции остаются Казахстан, Беларусь и Узбекистан.
Казахстан закупает более трети российской экспортной молочки, и в начале года стал главным покупателем отечественных сыров и творога по стоимости, а также приобрел значительные объемы питьевого молока, сливок, кисломолочной продукции, сухого молока и мороженого.
В течение анализируемого периода объем поставок в Беларусь вырос на 25% по сравнению с предыдущим годом, превысив отметку в 40 миллионов долларов. Наиболее заметный вклад в этот рост внесли мороженое с приростом в 49%, кисломолочные изделия (+42%) и молочная сыворотка (+36%).
Объем продаж в Узбекистане увеличился на 58%, достигнув 27 миллионов долларов. Особенно заметным стало удвоение поставок мороженого и сухого молока, а объем поставок молочной сыворотки вырос почти в полтора раза.
В период с января по май Россия экспортировала свою молочную продукцию в более чем 65 государств. Значительный рост наблюдался в поставках в ОАЭ, которые увеличились почти вдвое по сравнению с прошлым годом, а также в Египет, где объем экспорта удвоился. В Алжир экспорт вырос примерно на 2,3 раза, а в Тунис - в десять раз.
«Исторически российский экспорт молочной продукции приходится на страны ближнего зарубежья, однако мы видим растущий интерес наших компаний к дальним рынкам. По прогнозам ФАО, в течение следующего десятилетия подушевое потребление молочной продукции в мире вырастет на 19%, в том числе рост спроса ожидается в странах Азии, Ближнего Востока и Африки. Важным подспорьем для расширения российских поставок выступают наши сельхозатташе, которые сегодня присутствуют на перспективных для нашего экспорта направлениях», – сказал руководитель Федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин.
По словам Артема Белова, генерального директора Союзмолоко, значительную роль сыграли высокие мировые цены на сухое обезжиренное молоко и сыворотку, что сделало экспорт этих продуктов особенно выгодным. Основным движущим фактором роста остаются сыры, однако в долгосрочной перспективе основной прирост ожидается за счет молокоемких биржевых категорий - сухого обезжиренного молока, сухой сыворотки и сывороточных продуктов, которые активно продвигают на рынки Азии и Африки, подчеркнул Белов.
Союзмолоко прогнозирует сохранение положительной тенденции в экспорте до конца текущего года.
«По итогам 2026-го прирост в молочном эквиваленте может составить от 8% до 15%. Несмотря на возможную коррекцию во втором полугодии из-за эффекта высокой базы прошлого года и курсовых колебаний, вектор развития остается устойчивым. Российские молочные компании продолжают наращивать присутствие на внешних рынках, и экспорт остается стратегически привлекательным направлением для отрасли», – сказал Артем Белов.
Российский лидер в производстве молочных продуктов, «Логика молока», в первой половине 2026 года зафиксировал рост экспортных поставок: в натуральном выражении на 6% до 8,3 тысячи тонн, и в денежном - на 3% до 1,7 миллиарда рублей. Компания реализует свою продукцию в 12 странах, среди которых регионы Ближнего Востока, Средняя Азия, Закавказье и Китай. В настоящее время ведутся активные переговоры с партнерами о расширении экспорта в регион Персидского залива, и ожидается, что к концу года продукция появится на рынках других дружественных государств.
Источник: ФГБУ «Агроэкспорт».
