22 мая 2026 года под надзором специалистов отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям была была сняла с карантина партия оплодотворённой форелевой икры, импортированной из Франции в объёме 500 тысяч штук.
Малёк форели радужной, который вылупился из икры, был признан клинически здоровым. Все необходимые процедуры были проведены в соответствии с Едиными ветеринарными (ветеринарно-санитарными) нормативами, регулирующими ввоз оплодотворенной икры.
Партия форели была передана владельцу для продолжения процесса выращивания. С начала текущего года ООО «Промрыбторг» (расположенное в Курской области, Курский район, деревня Дроняево) импортировал один миллион единиц икры из Италии и Франции.
Большинство товарных рыбных ферм, которые выращивают форель на продажу в магазины, не содержат собственное маточное стадо и не занимаются разведением. Это экономически невыгодно и требует специфических условий. Они покупают готовую оплодотворенную икру у специализированных племзаводов, инкубируют её и доращивают до взрослой рыбы.
Основы французского племенного форелеводства заложил Национальный институт агрономических исследований Франции (INRAE) еще в 1960-х годах. Французская селекционная форель растет в среднем на 15–20% быстрее дикой, требует меньше корма и обладает устойчивостью к опасным вирусным заболеваниям рыб (таким как VHS и IHN).
Источник: Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
