Главный фактор, влияющий на хорошие результаты аквакультуры, — постепенный подъем уровня воды в водоёмах Южного Урала. По словам экспертов, естественный цикл снижения водности в озёрах и водохранилищах завершился не только в этом регионе, но и в других частях страны, и в текущем году началось восстание уровня воды. Это позволило рыбоводным хозяйствам выпустить на рыбоводные участки требуемые объёмы личинок и молоди рыбы разных пород.
– В этом году в Челябинской области водоёмы наполнились практически до уровня средневодных лет, а значит, каких-то рисков для рыбы сейчас нет. Поэтому мы рассчитываем на десятипроцентный рост добычи аквакультуры, – рассказал начальник управления технологического обеспечения продовольственной безопасности областного Минсельхоза Алексей Екимов.
По его словам, государственную поддержку можно получить через субсидии на капитальное строительство рыбоводных объектов — складов и цехов, в том числе оснащённых замкнутыми водоснабжающими системами, возмещение затрат может достигать 90 процентов. Также действуют гранты программы «Агростартап» для начинающих рыбоводов, которые можно направлять на приобретение рыбопосадочного материала, лодок, лодочных моторов и ряда видов орудий лова.
В 2025 году введён новый вид государственной поддержки для хозяйств, занимающихся пастбищным рыбоводством — субсидии на закупку рыбопосадочного материала (личинок и молоди) сиговых и карповых пород рыб. В настоящий момент на портале предоставления мер финансовой государственной поддержки «Электронный бюджет» объявлен отбор получателей данной субсидии, и выплаты будут произведены в декабре.
За последние пять лет в регионе, где наблюдалось снижение водности водоёмов, возведено несколько рыбоводных объектов с замкнутыми системами водоснабжения. Это современные комплексы, в которых в специально оборудованных бассейнах выращивают осетровые породы, форель и муксун.
С другой стороны, хозяйства пастбищного рыбоводства на участках природного происхождения занимаются выращиванием пеляди, рипуса, карпа и сазана, а остальные виды встречаются реже.
За прошедший год предприятия рыбохозяйственного комплекса Челябинской области произвели 2728 тонн рыбы, а в 2025 году ожидается увеличение объёма до 3000 тонн.
Государственная поддержка рыбохозяйственного сектора и увеличение выпуска рыбы способствуют реализации нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Пресс-центр Министерства сельского хозяйства Челябинской области.
Источник: Минсельхоз Челябинской области.
