🔹
Мясо трубача считается деликатесным и диетическим продуктом благодаря своим великолепным вкусовым характеристикам и низкой калорийности. Оно богато витаминами, а также магнием, кальцием, фосфором и железом, полезными для организма человека. В древние времена раковины крупных видов трубача использовали в качестве сигнальных труб.
Эксперты выявили плотные скопления этих брюхоногих моллюсков, сообщил Алексей Байталюк, заместитель директора ГНЦ РФ «ВНИРО» и руководитель Тихоокеанского филиала ВНИИРО.
Источник: объединенная пресс-служба Росрыболовства.
Источник и фото: Росрыболовство.
