Датские ученые провели исследование, подтверждающее пользу конопляного семени при составлении рациона кур-несушек. По результатам научных экспериментов, проведенных в Университете Рохуса (Дания) выяснилось, что добавление конопли в рацион домашних птиц значительно улучшает его питательную ценность.
У птиц, получающих корм с коноплей, наблюдался больший привес, кроме того, они испытывали меньше стрессов. Дополнительным плюсом использования конопли исследователи считают снижение негативного воздействия на окружающую среду. За счет снижения общего количества синтетических добавок в корма несушек и замену их коноплей, можно получать экологически чистое мясо и яйца, а заодно и сохранить экологию.
Исследование проводилось следующим образом: ученые составляли различные варианты сочетания смеси с коноплей и оценивали действие корма на птиц. Анализ проводился как по физиологическим показателям, так и по цвету и вкусовым качествам полученных яиц. В рамках исследования проводился анализ вкуса и внешнего вида яичных желтков, яичных белков, качества скорлупа, состав каротиноидов, которые придают цвет желтку, и состав жирных кислот в яичном желтке по результатам нескольких недель кормлпени животных кормами с использованием конопли, пишет agro.ru.
В результате исследовательской работы удалось определить, что грубые корма оказывают на кур-несушек позитивное влияние, усиливая их иммунитет и оздоравливая пищеварительную систему.
По словам автора исследований С. Стенфилда, перевод кур на конопляную диету будет не очень просто осуществить на практике. Но если это улучит качество продукции и состояние птиц, стоит попробовать. Птицы любят коноплю и она не вызывает у них никакой токсикологической реакции. Если использовать коноплю в смесях, поедаемость таких кормов заметно улучшается, - отмечает он.
