Главным покупателем курских шампиньонов в 2025 году стала Беларусь
07.01.2026
В целом, по итогам прошедшего 2025 года Курская область экспортировала свыше 4 тысяч тонн грибов.
В целом, по итогам прошедшего 2025 года Курская область экспортировала свыше 4 тысяч тонн грибов.
Одним из самых динамичных сегментов растениеводства по итогам прошлого года стало грибоводство. Производство культивируемых грибов увеличилось по сравнению с предыдущим годом на 16%. Государственная поддержка отечественных производителей, льготное кредитование плюс энтузиазм первопроходцев позволили совершить грибной прорыв. Отечественные компании существенно потеснили иностранных поставщиков, обзавелись профессиональными площадками для общения, специализированной выставкой, журналом и даже вышли на экспортные поставки.
