Эдуард Почивалин во время встречи с Еленой Карих, D.Y. ORGANIC Eco Consulting Group, в 2019-ом году в развернутом интервью рассказал об особенностях органического молочного бизнеса. Завершает цикл публикаций тема «Кооперация на органик-рынке как эффективное партнерство»
Продолжаем цикл публикаций об уникальном проекте «История в Богимово», основанном на интервью с одним из основателей органической фермы в Калужской области, взятом в 2019-м году. Эдуард Почивалин во время встречи с Еленой Карих, D.Y. ORGANIC Eco Consulting Group, рассказал много интересного и важного для начинающих органических фермеров
Елена Карих, D.Y. ORGANIC Eco Consulting Group, побеседовала с Эдуардом Почивалиным еще в конце 2019 года, когда он являлся участником проекта «История в Богимово». Но и тогда, и сейчас в глазах сторонников органических практик он ассоциируется с этой образцовой фермой, в которую вложил много сил, чтобы сделать ее успешной. «История в Богимово» - это уникальный проект на российском органическом рынке, поэтому представленный ниже материал будет полезен всем, кто начинает заниматься органическим сельским хозяйством или размышляет о новом экологичном и социально ориентированном бизнесе
