Цены на чай зашкаливают: британские исследователи сосредоточились на холодоустойчивых сортах
26.05.2025
Как и многие фермеры, производители чая сталкиваются с двумя динамическими препятствиями: изменением климата и обострением международной напряженности. В 2024 году, по оценкам аналитиков, средние мировые цены на чай выросли на 50%, и примерно на 34% только за последние три месяца 2025 года. В связи с этим огромным ростом в секторе рассматриваются стратегии наращивания производства чайного листа в условиях умеренного климата.