Что означает превышение соматических клеток в молоке
21.05.2025
19 мая 2025 года эксперты испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» отдела пищевой микробиологии, ветеринарно-санитарной экспертизы и приготовления питательных средnвыявили в образце сырого молока превышение количества соматических клеток в 140 раз. Это не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).