Уникальную солеустойчивость киноа выяснили на молекулярном уровне
05.03.2025
Культура считается растением, устойчивым к соли и засухе, и классифицируется как факультативный галофит, который может выдерживать концентрацию соли от 150 до более 750 мМ NaCl. Теперь стало известно, в чем секрет суперсилы киноа.