Объем производства товарной рыбы в крупных рыбоводных хозяйствах Подмосковья к концу года оценивается в 3,5 тысяч тонн
Рыба - это замечательный продукт для сбалансированного питания, так как она богата белком, аминокислотами, Омега-3 и другими полезными микроэлементами. Способы ее приготовления могут варьироваться в зависимости от предпочтений: можно запекать с пряностями и травами, готовить на гриле, жарить на сковороде или варить.