Фрукты и овощи: рецепт высокого урожая
Эксперты международной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) подсчитали: из общего объема производства теряется и не доходит до рынка примерно четверть произведенной сельхозпродукции. Потери корнеплодов, фруктов и овощей могут достигать в развивающихся странах 40-50%. Поэтому проблема сохранения собранного урожая становится особенно важной для сельхозпроизводителей. Эксперты портала agrow.com подготовили статью о том, как защитить фрукты и овощи от растрескивания и обеспечить лучшую сохранность урожая.