Покой против прорастания: с ячменем можно договориться на молекулярном уровне
03.02.2026
Покой, определяемый как подавление прорастания зерна в условиях окружающей среды, неблагоприятных для прорастания, является важнейшим процессом для выживания злаковых и других растений. В культурном земледелии управление периодом покоя через селекцию является одной из важнейших задач для решения таких проблем, как прорастание в колосе еще в поле или плохая всхожесть после хранения. Выявлением механизмов покоя обычно занимаются междисциплинарные команды исследователей, потому что этот процесс крайне сложный на молекулярном уровне.