Сорговый хлеб и каша станут новыми французскими продуктами
17.09.2026
Повторяющиеся волны жары этим летом сильно ударили по урожаю кукурузы в материковой Франции. Фермерам, выращивающим собственные кормовые культуры, придется использовать свои запасы зимой или покупать корма для животных. Однако экспериментальные посевы сорго, которым в среднем нужно на 30% меньше воды, лучше перенесли жару. Возможно, во Франции скоро появится производственная цепочка по переработке сорго, которая будет обеспечивать продовольствием и людей.