Новый устойчивый и сахаристый сорт винограда на основе редкого дикаря создали японские селекционеры
15.10.2025
Исследовательская группа под руководством почётного профессора Такудзи Хосино из Университета естественных наук Окаямы (OUS) успешно вывела новый винный сорт винограда «мускат ширигай», полученный путём скрещивания дикого сорта винограда ширага, произрастающего только в бассейне реки Такахаси в префектуре Окаяма, с мускатом александрийским. Группа подала заявку на регистрацию нового сорта в Министерство сельского, лесного и рыболовного хозяйства Японии (MAFF), и заявка была официально одобрена.