В Международный день моркови – интересные факты и советы по выращиваю любимого овоща
04.04.2024
Каждый год 4 апреля отмечается Международный день моркови (International Carrot Day). Этот популярный овощ широко распространен по всей планете. Морковь всегда считалась ценным продуктом, обладающим целебными свойствами. Она является важным источником бета-каротина, витаминов А, С, РР, Е, В6, В1, В2, а также содержит разнообразные микроэлементы, включая калий, натрий, фосфор, кальций, магний, железо и цинк. Морковь легко сочетается с другими продуктами, хорошо усваивается в организме вместе с белками и жирами. Особенно полезно употреблять морковь с теми продуктами, которые содержат железо, так как она способствует наилучшему усвоению этого элемента.