В прошлом году урожай ячменя в Сибирском федеральном округе продемонстрировал отличные результаты. Общий объем собранного урожая в СФО составил 2,4 миллиона тонн, что на 400 тысяч тонн больше, чем в предыдущем году. Специалисты филиалов ФГБУ «ЦОК АПК» проанализировали 47 % собранного урожая и отметили заметное улучшение качественных характеристик.
31 января 2025 года в Москве на территории Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) состоялась II конференция на тему «Производство зернового и технического сырья для солодовенной, пивоваренной и спиртовой отрасли РФ – статус Quo, перспективы и экспорт». Мероприятие прошло в рамках XIV Международного форума «Пивобезалкогольная отрасль России: Взгляд в будущее».
Сотрудники Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» подчеркивают существенное увеличение как объема, так и качества урожая ячменя в Алтайском крае по сравнению с данными прошлого года.
К концу сентября, согласно информации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», в регионе было собрано 273,6 тыс. тонн ячменя, при средней урожайности 22,7 ц/га. В сравнении с тем же периодом прошлого года, объем сбора оказался больше — 324,8 тыс. тонн, однако урожайность была значительно ниже и составила 17 ц/га.
Порядка 300 тысяч тонн ячменя нового урожая провели специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на соответствие потребительским свойствам и требованиям ГОСТ.
Согласно информации Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», ячмень, который был выращен в Крыму в 2024 году, демонстрирует лучшие качества по сравнению с предыдущим годом.
В испытательной лаборатории Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проводятся исследования, направленные на определение потребительских характеристик ячменя, который был выращен аграриями региона в текущем году, с целью проверки его соответствия требованиям ГОСТа.
