Гормоны роста для мясного КРС – это зло или нет
31.01.2024
Недавно Великобритания приостановила переговоры по открытию рынка для канадской говядины, при производстве которой используются гормоны роста, подразумевая, что эта продукция не слишком полезна для потребителей. Канадские исследователи мясного крупного рогатого скота придерживаются другого мнения – такое мясо не опасно для людей, а применение гормонов роста в животноводстве может иметь благоприятный экологический след.