Анализ рынка сельскохозяйственных товаров

В сентябре 2022 производители муки снизили цену на 3%

Мировой рынок сои достаточно высоко «сконцентрирован» на небольшой группе потребителей и продавцов, задающих тон всей международной торговле этой культурой. Поэтому, когда что-то изменяется у одного из игроков, может в целом измениться ситуация на рынке

Факторы, влияющие на стоимость овощной продукции в России, обозначили эксперты «Августа»

Данная информация является предварительной, относится только к текущему моменту и к добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна

О тенденциях на рынке сублимированных продуктов в России рассказывает эксперт

Для производства минеральных удобрений в Европе настала печальная осень 2022. Из-за подорожания российского газа европейские заводы работают на 20 процентов от своей общей производственной мощности, а фермеры надеются на американские поставки

Ассоциация предприятий глубокой переработки зерна прокомментировала работу отрасли за первое полугодие 2022 года, представив данные о производстве, экспорте и импорте важнейших видов продукции данного рынка. Политическая ситуация в стране отразилась на взаимодействии рынка глубокой переработки зерна с другими странами — произошло существенное снижение как экспорта, так и импорта большинства видов крахмалопродуктов. При этом отечественные производственные мощности традиционно показывают небольшой рост

Повышение цен на рис подтолкнет вверх стоимость кукурузы и пшеницы

ФГБУ «Россельхозцентр» публикует данные на конец августа текущего года по добровольно проверенным партиям зерна в некоторых регионах. Результаты не могут быть распространены на качество всей произведенной продукции в стране, ввиду небольшого процента обследованного зерна

На указанный момент пшеница 1 класса в добровольно проверенных партиях зерна выявлена в количестве 1,8 тысяч тонн

Приволжский федеральный округ вышел в тройку лидеров в России по посевам сои, опередив в этом сезоне даже ЮФО

Эксперты Россельхозбанка изучили продовольственную самообеспеченность единственного эксклава и самого западного региона страны – Калининградской области

Тепличная отрасль России активно стремится к полному импортозамещению. По итогам 2021 года уровень самообеспеченности овощами защищенного грунта достиг 71,7% процентов, с каждым годом этот показатель растет. К 2023 году должен достичь 81%

По подсчетам экспертов ГК «Интерагро», в России только 15% картофеля, собранного в товарном секторе, перерабатывается. Между тем, на отечественном рынке сбыта в короткий срок высвободился огромный сегмент – российским сетям питания нужны картофельные полуфабрикаты. У переработчиков появилась возможность построить рентабельный бизнес и обосноваться там, где раньше условия диктовали зарубежные поставщики

Аналитики Россельхозбанка сопоставили статистику сбора косточковых  и использования площадей насаждений с 2015 года и пришли к выводу, что роста урожая удалось добиться без задействования дополнительных территорий. Главным фактором эксперты банка считают внедрение садов итенсивного и суперинтенсивного типов и технологическую модернизацию хозяйств

На фоне приостановки поставок импортных товаров и роста цен, среди сельхозпредприятий вырос спрос на аналоги дефицитных товаров и комплектующих

По мнению экспертов Россельхозбанка, у России есть возможности для ускоренного и качественного перехода на отечественные семена, племенной материал, корма и медицинские препараты для животных. Сам банк только за 2021 год направил на реализацию проектов в селекции и генетике около 20 млрд рублей

Почему чечевицей на экспорт занимались четыре советских региона и какое место занимал Советский Союз на мировом рынке этой культуры

Развитие сырьевой базы в России: стагнация на фоне сокращения посевных площадей и валовых сборов

Аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка изучили рынок сидра в России, производителей, динамику потребления и спрогнозировали рост популярности данного напитка

По состоянию на конец 2021 года в экспортном портфеле «Абрау-Дюрсо» насчитывалось 28 стран, среди них – Израиль, США, Германия, Швейцария, Сингапур, Беларусь, Казахстан, Армения, Монголия и другие. За год компания поставила на зарубежные рынки рекордный объем продукции – 1,4 млн литров или 1,8 млн бутылок. По сравнению с 2020 годом физический объем отгрузок увеличился на 62%, рублевая выручка – на 63%

В России растет производство пищевой продукции

Юрий Кацнельсон: «Покупатель в любом случае получает хлеб в упаковке»

По подсчетам экспертов Россельхозбанка, к 2030 г. потребление рыбы и морепродуктов может превысить 23 кг на душу населения

Яблоки - один из наиболее доступных и недорогих видов сырья, который можно использовать в перерабатывающем производстве практически безотходно, получая такие продукты, как соки, джемы, яблочное пюре, чипсы, повидло, пектин. Толчком к развитию рынка переработки яблок стал глобальный тренд на здоровый образ жизни и повышение спроса на натуральную продукцию без консервантов и добавок сахара со стороны потребителей

К Международному дню чая, который отмечается 21 мая, Россельхозбанк проанализировал характер спроса на реализуемые фермерами чаи. Как выяснили специалисты на основе анализа потребительского поведения пользователей маркетплейса Свое Родное, предпочтение россияне отдают в первую очередь традиционным напиткам – Иван-чаю, Чаге и другим чайным напиткам и наборам

Аналитики Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка оценили интерес населения страны к российским автохтонным винам, а также спрогнозировали спрос и готовность к импортозамещению вин зарубежных производителей, в том числе и зарубежных автохтонов

Производство рыбной продукции за I квартал 2022 года показывает положительную  динамику

Самые дорогие участки на локальном рынке - это виноградники. Земли с виноградниками пользуются высоким спросом в Краснодарском крае, что обусловлено динамичным развитием виноделия в регионе. Подробнее о динамике стоимости региональных сельхозземель рассказали аналитики консалтинговой компании MACON