Анализ рынка сельскохозяйственных товаров

В сезоне 2022/23 в России был произведен рекордный объем рапсового масла – около 1,5 млн тонн, что на 75% больше, чем в сезоне 2021/22, в новом году ожидаются цифры, сопоставимые с прошлогодними показателями. Поскольку внутренний рынок российского рапсового масла невелик, продукция идет на экспорт.

Тюменская область благодаря труду аграриев полностью обеспечивает себя зерном и продуктами его переработки, излишки поставляются на экспорт в ряд стран.

Зерновой рынок в 2023-2024 маркетинговом году: краткий обзор

В Курской области в 2023 году собрали 898,1 тысячи тонн сои. Специалисты Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовали 45,1% от общего сбора этой масличной культуры на соответствие ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках».

Импортные закупки пшеницы в новогодние праздники 2024 стали больше прошлогодних на 155 тысяч тонн. В целом, как отмечает Россельхознадзор, российское зерно последовательно расширяет географию экспортных поставок. Важную роль в этом играет качество и безопасность аграрной продукции, в том числе в области фитосанитарии.

Алтайская гречиха урожая 2023 показала высокую урожайность и отличное качество.

Рекордный объем экспорта зернобобовых культур показал российский АПК в 2023 году. Сколько и каких зернобобовых поставили на экспорт российские аграрии, рассказывает федеральный Центр «Агроэкспорт».

Зерно вывозили за рубеж как железнодорожным, так и автомобильным транспортом в сопровождении фитосанитарных сертификатов.

Россия каждый год увеличивает урожай зерновых, и за последние 10 лет он удвоился. В 2023 году был собран второй по объему урожай в истории страны - 152 млн тонн. Для России, которая является крупнейшим производителем и экспортером зерновых культур, крайне важен контроль качества и безопасности зерна от поля до потребителя.

Британская компания, продвигающая агроэкономику замкнутого цикла, заявляет, что переработка стеблей пшеницы для производства муки, позволяет увеличить прибыльность культуры примерно на 33 процента с единицы площади, а качество такой продукции не уступает муке из чистого зерна.

На рынке безглютеновой продукции, где властвует овес, гречка также становится важным игроком.

По итогам 2023 года, согласно данным Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», объем производства российской кондитерской продукции превысил 4,115 млн тонн.

Таким образом недостоверными признаны декларации на общий объем зерна в 1700 тонн.

В Приамурье наблюдается значительное увеличение импорта китайских ананасов – в 9 раз, а также цитрусовых плодов.

По оценкам аналитического центра компании RUSEED, валовый сбор подсолнечника и сои вырос, а также увеличилась урожайность основных масличных культур.

Работа Россельхознадзора по расширению рынков сбыта российского зерна и снятию существующих барьеров и ограничений принесли свои результаты.

Какие культуры экспортировали в основном, рассказали сотрудники Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Груз следовал в Москву, но был остановлен государственными инспекторами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора.

В целом 14 стран закупают зерновые культуры в Ставропольском крае.

С начала текущего года эксперты Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследование 48,3 тыс. тонн кукурузного зародыша. Вся продукция была отправлена в Турцию.

С начала 2023 года маслоэкстракционные предприятия Башкирии более чем вдвое увеличили экспорт этой кормовой добавки.

Зерновые интервенции по закупкам зерна в госфонд продлятся до конца 2023 года. В прошлом году в период с 1 августа по 30 декабря 2022 года государство закупило у российских сельхозпроизводителей около 3 млн тонн зерна почти на 46 млрд рублей.

Красноярские аграрии продают в интервенционный фонд продовольственную пшеницу.

Об этом рассказывают специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

Аналитики группы компаний «Интерагро» проанализировали рынок зерновых и объем производства муки за 9 месяцев. Основные тенденции: рост цен на транспортировку зерна заставляет перерабатывающие предприятия загружать мощности, которые ранее использовались только наполовину; инвестиционная привлекательность мукомольных производств растет, их рентабельность за 9 месяцев текущего года составила 8,6%.

Сотрудники Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» изучили пробы муки топинамбура от крупной партии, которая планируется к продаже на внешнем рынке. Объем партии составлял 22 тонны.

В этом году валовый сбор рапса, подсолнечника и сои в Курской области составил 1,4 млн тонн: 897 тыс. тонн сои, 336,7 тыс. тонн подсолнечника и 186,2 тыс. тонн рапса. Это самый высокий урожай масличных культур в регионе за последние годы.

Сегодня все больше людей задумываются о здоровом образе жизни, который, как известно, начинается с правильного питания. На прилавках магазинов все чаще можно найти разнообразные функциональные продукты, предназначенные для корректировки рациона и профилактики различных заболеваний. Особенно популярной среди потребителей становится киноа. А что это за растение? Какие свойства зерен киноа особенно ценятся? Как правильно хранить и готовить киноа, чтобы получить максимальную пользу?

Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» рассказали о результатах уборочной в регионе, которая, впрочем, еще не завершилась по подсолнечнику.