Новости сельского хозяйства

В первом квартале 2025 года эксперты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан провели исследование 36,4 тыс. тонн зерна, что в 4,2 раза больше, чем в аналогичном периоде предыдущего года.

31 марта эксперты испытательной лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан провели исследования для определения остаточного содержания пестицидов в трех образцах горчицы, предназначенной для пищевых целей, отобранных из партий общей массой 1,3 тыс. тонн.

Россельхознадзор напоминает о необходимости соблюдать правильные условия хранения зерна на элеваторах.

Согласно данным ВЦИОМ, 42% россиян придерживаются поста и в период с 3 марта по 19 апреля отдают предпочтение продуктам растительного происхождения, избегая мяса, рыбы, молока и молочных изделий - «скоромных». В это время особенно востребованы мед и орехи. Специалисты отдела химико-токсикологических и радиологических исследований Донского филиала провели анализ орехов и меда, приобретенных на рынках Ростова, проверив их на безопасность, в том числе на наличие патогенных микроорганизмов, микотоксинов и афлатоксина В1.

Сельхозтоваропроизводителям Карелии была представлена насекомоводческая продукция из чёрной львинки.

Мясной комбинат из Клина, входящий в агропромышленную Группу «ПРОДО», расширил ассортимент сосисками на альтернативном молоке. Под названием «План Б» новая серия включает два вида сосисок, изготовленных на кокосовом и миндальном молоке. Этот продукт стал первым в России в своей категории, что делает его уникальным предложением на рынке мясных деликатесов.

Глава Калмыкии Бату Хасиков провел встречу с представителями ООО «Диета+» перед началом расплодной кампании.

Команда исследователей Биолого-технологического факультета Алтайского государственного аграрного университета получила патент на метод, позволяющий повысить жизнеспособность новорожденных телят. Этот подход поможет снизить количество абортов у коров, уменьшить число мертворожденных телят и снизить заболеваемость среди телят.

Изменение климата способствует массовым нашествиям комаров, среди которых есть переносчики опасных заболеваний. Поэтому необходимы технологии для ликвидации этих кровососущих насекомых без вреда для экологии.

Для софинансирования проекта по строительству теплиц площадью 1,25 гектара для выращивания ремонтантной садовой земляники крестьянскому (фермерскому) хозяйству «Ягодная долина» из городского округа Щелково в прошлом году был выделен грант на развитие семейной фермы в размере 29,8 миллиона рублей.

С начала этого года эксперты отдела карантина растений Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследования белокочанной капусты, импортированной из Кыргызстана, Узбекистана и Казахстана для продажи на внутреннем рынке России. Общий вес исследуемой продукции составил более 1,3 тыс. тонн.

В соответствии с поручением губернатора Владимирова в Ставропольском крае продолжаются экспериментальные авиационные работы по искусственному увеличению осадков. Эти работы осуществляются с использованием метеолаборатории Росгидромета на базе самолета Як-40.

Исследования показывают, что этот важный питательный элемент сохраняется в почве гораздо дольше, чем думают фермеры.

Богатый белком, клетчаткой и лютеином и содержащий мало иммуногенных глиадинов из глютена, тритордеум - устойчивый к изменению климата гибрид дикого ячменя и твердой пшеницы - обеспечивает целый ряд преимуществ для пекарей и пивоваров. Сейчас основное внимание уделяется повышению урожайности, чтобы сделать тритордеум более популярным.

Salmonella enterica состоит из многочисленных сероваров, связанных с пищевыми сельхозживотными, такими как домашняя птица. Геномы сероваров сальмонелл различаются по размеру, от 4460 до 4857 пар оснований, что приводит к различиям в их метаболической функциональности, вирулентности и характеристиках патогенеза. Эти различия могут быть также связаны с особой нишей сальмонеллы в домашней птице. Несколько сероваров сальмонеллы были в основном связаны с производством домашней птицы, включая S. Typhimurium, S. Enteritidis, S. Infantis, S. Heidelberg и S. Reading. Более 91% изолятов Salmonella enterica, связанных с домашней птицей, показали устойчивость по крайней мере к одному антибиотику. В связи с этим растет интерес к профилактическим кормовым добавкам для здоровья птицы.

На севере Норвегии происходит значительная экологическая трансформация, привлекающая внимание как ученых, так и местных сообществ. Водяника, она же шикша, местное вечнозеленое ягодное растение, распространяется по всему региону, существенно изменяя ландшафт и экосистемные услуги, которые он предоставляет.

Кукуруза является третьей по значимости продовольственной культурой после риса и пшеницы, выращиваемой на больших площадях по всему миру. Кукуруза покрывает 50-60% потребности людей в калориях, а также обеспечивает несколько диетических элементов в кормах для скота. Кукуруза вносит значительный вклад в продовольственную безопасность, поэтому требуется разработка новых засухоустойчивых гибридов. Стресс от засухи является одним из самых разрушительных и сложных абиотических стрессов из-за длительного периода нехватки воды в корневой зоне сельскохозяйственных культур. Улучшение засухоустойчивости кукурузы важно, а современные технологии помогают значительно удешевить и упростить процесс селекции.

Одомашнивание и первые шаги селекции подсолнечника датируются более чем 4000 годами. Как интересная для людей культура, подсолнечник претерпел значительные изменения в прошлом, чтобы, наконец, занять свое место в качестве одной из самых значимых масличных культур сегодня. Однако исследования по селекции подсолнечника продолжаются с достижением прорывных открытий.

О том, как точно угадать с первой подкормкой озимого чеснока, рассказали в филиале Россельхозцентра по Чувашской Республике.