Биобезопасность

На сегодня обработки от борщевика Сосновского выполнены на территории свыше 2 200 гектаров земли. В числе лидеров по борьбе с опасным сорняком - Комсомольский, Ивановский, Тейковский, Приволжский, Кинешемский и Вичугский районы. Работы осуществляются как механическим методом, так и с использованием химических препаратов.

С начала марта и по данным на 15 июня текущего года 46 российских регионов утвердили перечень инвазивных видов растений. В то же время три региона - Ставропольский край, Томская область и Ямало-Ненецкий автономный округ - сообщили о полном отсутствии инвазивных растений на своей территории.

Вот такую ботаническую загадку с подсказкой на фото загадали специалисты Гатчинского районного отдела Ленинградского филиала ФГБУ «Россельхозцентр». Сможете узнать, перед тем, как прочитать ответ?

Лето в самом разгаре, и прямо сейчас, с 22 по 28 июня, весь мир отмечает Международную неделю опылителей. Это масштабное экологическое движение ежегодно координирует авторитетная некоммерческая организация Pollinator Partnership. В этот раз организаторы предложили тему «Жизнь на листе: чествование гусениц и кормовых растений». Защита опылителей сегодня — не просто высадка ярких цветов ради нектара, а сохранение дома и пищи для гусениц, чья жизнь напрямую зависит от конкретных местных растений.

Белоснежная глазурь на пончиках, идеальный глянец жевательной резинки, аппетитный цвет соусов и крабовых палочек — за всем этим визуальным совершенством десятилетиями стоял один и тот же ингредиент. Диоксид титана (пищевая добавка E171) долгое время считался одним из важнейших ингредиентов в пищевой промышленности. Обладая уникальной способностью рассеивать свет, он придавал продуктам безупречную белизну и непрозрачность, которой невозможно было добиться другими методами. Однако сегодня мировой рынок кондитерских и хлебобулочных изделий переживает масштабную перестройку. Производители ищут альтернативы. Почему этот белый пигмент оказался вне закона и как ученые решают эту проблему?

С 6 по 13 июня текущего года ученые Воронежского филиала Россельхознадзора вместе с научными сотрудниками центрального подразделения ФГБУ «ВНИИКР» в рамках госзадания собирали карпологические и гербарные образцов сорных растений родов Aegilops. Эгилопс цилиндрический - инвазивное растений, карантинное для ряда стран мира.

Каждый год 17 июня планета отмечает Всемирный день борьбы с опустыниванием и засухой — дату, которая в современных реалиях перестала быть просто экологическим напоминанием и превратилась в сигнал тревоги для глобальной продовольственной безопасности. Засуха больше не является локальной бедой исключительно африканского континента или центральноазиатских степей. Сегодня деградация земель стремительно наступает на некогда стабильные сельскохозяйственные регионы всего мира. Потеря плодородного слоя почвы из-за эрозии, засоления и дефицита влаги ежегодно выводит из оборота миллионы гектаров пашни. Однако современная наука и прогрессивные аграрии не собираются сдаваться без боя, противопоставляя климатическому кризису высокие технологии, генетику и силу самой природы.

На арендаторов лесных участков планируется возложить ответственность за ликвидацию очагов карантинных вредных объектов, анонсировала заместитель руководителя Россельхознадзора Юлия Швабаускене на заседании Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. На заседании рассматривался национальный доклад о карантинной фитосанитарной ситуации на территории России.

Об этом сообщил глава Ярославской области Михаил Евраев.

Ввозимая в Россию продукция обязательно проходит проверку на соответствие стандартам качества и безопасности. Эти исследования проводятся в аккредитованных лабораторных учреждениях, включая лаборатории ФГБУ «ЦОК АПК».

Два самых опасных для здоровья животных и людей иксодовых клеща проявляют загадочные мутации и становятся все более проблемными.

27 мая в Российской академии наук глава Россельхознадзора Сергей Данкверт выступил с приветственным словом к участникам Международной научно-практической конференции «Инвазивные виды как потенциальная угроза биологической безопасности России: вызовы и риски». Конференция проходит с 25 по 29 мая 2026 года на базе подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИКР».

18 мая сотрудники лаборатории Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» впервые в 2026 году обнаружили на упаковке риса из Камбоджи, проходящего карантинный досмотр, многоядную муху-горбатку - особо опасного карантинного вредителя. Общий объем проверенной продукции составил 76,5 тонн.

Сезон тополиного пуха в России традиционно открывает Краснодарский край: уже в начале мая деревья начинают активно рассеивать семена, а вслед за южными регионами «белая метель» в июне доходит до Центральной России, Поволжья и Сибири. Однако в этом году из-за затяжной весны график сдвинулся: на юге цветение стартует чуть позже обычного. Об этом рассказал заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», ученый агроном Валерий Немченко.

В этом году в регионе опасное растение ликвидируют вдоль региональных дорог: планируемый охват составит 630 гектаров. Четыре года назад было обработано 60 гектаров, и, таким образом, площадь выросла более чем в десять раз. Кроме того, борьба с этим опасным растением будет проведена на более чем 3900 гектарах других территорий.

Нужно ли вводить обязательную вакцинацию против вирусного клещевого энцефалита?

Если мясной суповой набор заражен, сварить сальмонеллу до полной безопасности сложно, предупреждают специалисты Забайкальского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

В Новороссийском филиале ЦОК АПК предупредили о начале сезона цветения ясенца кавказского на Черноморском побережье и в предгорьях Кавказа. В ближайшее время ареал цветения расширится на Крым, Ростовскую область и Поволжье. Растение, известное в народе как «огонь-трава», крайне опасно: контакт с ним приводит к химическим ожогам второй степени, которые проявляются спустя 6–12 часов. Кроме того, в жаркую погоду ясенец выделяет эфирные масла, образующие легковоспламеняющееся облако, способное вспыхнуть от малейшей искры.

27 апреля в Москве прошло пятое заседание Общественного совета при Россельхознадзоре, в котором участвовали представители государственных структур, деловых кругов, отраслевых союзов и профильных организаций. темой обсуждения стал вопрос о перечне инвазивных растений, подлежащих уничтожению, на территориях субъектов Российской Федерации.

В отношении этих растений обязательны меры по выявлению, предупреждению распространения и ликвидации на территории республики.

Сотрудники Северо-Кавказского филиала ЦОК АПК не допустили, чтобы небезопасная колбаса попала к потребителю. Что обнаружили в популярной продукции?

Вопрос контроля за содержанием антибиотиков в пищевых продуктах набирает актуальность. Неконтролируемое поступление антимикробных препаратов в организм человека повышает риск развития резистентности у микроорганизмов и ограничивает возможности лечения.

Кроме того, в Ленинградской области в 2026 году заработает цифровой сервис, позволяющий гражданам сообщать о борщевике Сосновского и контролировать ход работ по его устранению с формированием отчетности.

Специалисты Орловского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» поделились этой информацией.

В первом квартале текущего года специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выполнили контроль качества и безопасности 30 образцов кондитерских изделий в рамках производственного контроля. И вот результаты.

Клещи проснулись раньше срока! Юг России уже стал «горячей точкой», а первые укусы иксодовых клещей были зафиксированы еще в марте. Директор Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Лилия Кугушева объясняет, как организовать безопасный дачный сезон и защититься от кровососов.

Наступает время весенних прогулок в лесах и парках, и специалисты Богучарского районного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Воронежской области напоминают: клещи являются носителями возбудителей болезней, опасных как для людей, так и для животных. Клещи способны передавать разнообразные инфекции вирусного и бактериального характера; чаще клещи переносят именно бактерии, вызывающие боррелиоз, реже энцефалит. Не забывайте о мерах предосторожности против укусов клещей!

За неуплату штрафа по порче плодородия вовремя Россельхознадзор прибегает к судебному процессу.

Правительство России уточнило перечень сорных растений, которые свидетельствуют о неиспользовании земельных участков сельскохозяйственного назначения. Документ был разработан Минсельхозом России с целью повышения эффективности контроля за состоянием сельскохозяйственных земель.