В Кореновске глава региона Вениамин Кондратьев провёл совещание, на котором рассматривались перспективы молочной отрасли. В работе приняли участие исполняющий обязанности заместителя губернатора Андрей Коробка, руководители профильных ведомств и крупнейшие предприятия, занимающиеся производством и переработкой молока.
Как подчеркнул губернатор Вениамин Кондратьев, несмотря на ряд сложностей, регион демонстрирует рост объемов молочного производства и является надежной опорой продовольственной безопасности страны. Кубань лидирует по выпуску питьевого молока и занимает второе место по сырому молоку. В прошлом году произведено 1,7 млн тонн молока, достигнута рекордная продуктивность — 10,4 тонны молока на одну корову, что примерно на 25 процентов выше среднего российского уровня.
“Работа в этом направлении идет серьезная благодаря тесному сотрудничеству с учеными. Активно развивается и переработка. Если еще пять лет назад в этой отрасли на Кубани было 50 предприятий, то сегодня их уже 82. Они способны принимать порядка двух миллионов тонн молока в год. Однако сейчас загружены не полностью. С учетом того, что ежегодно к нам приезжают около 20 миллионов туристов, у Краснодарского края огромный рынок сбыта и перспективы. Поэтому мы должны сделать все, чтобы на 100 процентов загрузить мощность перерабатывающих комбинатов и создать условия для строительства новых производств”, – сказал Вениамин Кондратьев.
Глава региона отметил необходимость всестороннего анализа спроса на молочную продукцию: на региональном рынке с учётом сезонности и на всей территории России, где кубанская молочная продукция пользуется высоким спросом. По результатам анализа следует сформировать долгосрочную стратегию развития отрасли.
Как сообщил Андрей Коробка, уже сформирована Стратегия развития животноводства до 2030 года с тем, чтобы нарастить производство молока до 2 млн 175 тыс. тонн в год.
Кроме того, за первые девять месяцев 2025 года во всех сегментах кубанских хозяйств выпуск составил примерно 1,2 млн тонн молока, что превышает показатели прошлого года. В регионе также фиксируется рост поголовья племенного скота.
“Впервые за долгое время мы перестали быть зависимым от импортного поголовья. Сами себя обеспечиваем племенным молодняком и даже можем поставлять в другие регионы – работает 14 племенных предприятий. За последний год поголовье племенного скота в крае выросло до 142,5 тысячи голов. Это в 2,5 раза больше, чем 10 лет назад”, – сказал Андрей Коробка.
Вениамин Кондратьев подчеркнул, что важно не снижать динамику развития молочной отрасли, чтобы регион и страна получали качественную молочную продукцию и одновременно наращивали экспортный потенциал. Для этого следует продолжать модернизацию предприятий, повышать производственную эффективность и, что самое главное, разрабатывать и внедрять в производство собственные инновационные решения.
С 2026 года вводится новая мера поддержки молочного животноводства - субсидия на улучшение содержания молочных коров.
Пресс-служба Администрации Краснодарского края.
Источник: Администрация Краснодарского края.