7 октября 2025 в 13:10

Отечественный кросс кур Смена 9 находится в фокусе внимания ученых СтГАУ

ДЗЕН

Масштабное исследование для развития российского птицеводства стартовало в СтГАУ. Работа над адаптацией конкурентоспособного отечественного кросса бройлеров «Смена 9» выполняется в тесной связке науки, производства и студентов.

«Чем масштабнее исследование, тем выше интерес и вовлечённость студентов, — уверена научный руководитель проекта, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Елена Епимахова. — Это не просто эксперимент, это живой учебный процесс, который даёт будущим специалистам бесценный опыт».

Под руководством Елены Епихамовой проводится промышленная адаптация российского кросса «Смена 9». Для проведения эксперимента на площадке разместили три конкурирующих сорта: «Смена 9», «Росс-308» и «Кобб-500». Все поголовье содержится в одинаковых условиях, чтобы объективно оценить их потенциал без каких-либо преимуществ.

Как отметила Елена Епимахова, десять наших студентов составляют ядро проекта, они работают рука об руку с преподавателями и другими кафедрами. Студенты приобретают полный спектр компетенций и выходят на производство уже подготовленными специалистами. Без такого взаимодействия науки и практики невозможно добиться прорывных результатов.

Однако теория оживает в деталях. Студент третьего курса Исса Велиев — яркий пример такого подхода. Его дипломная работа посвящена сравнению генетического потенциала указанных трёх кроссов. Первую неделю он почти круглосуточно находился с цыплятами: кормил, поил, проверял их реакцию на свет и звук, фиксировал температуру и вес.

«Мне безумно нравится эта работа! — делится Исса. — Вся моя семья занимается птицеводством, и я горю желанием внедрять новые технологии». 

Энтузиазм молодого человека уже приносит реальные результаты: во время каникул он обновил птичники у отца, а для проекта самостоятельно установил в виварии камеру с голосовым управлением. Теперь за цыплятами можно следить круглосуточно, общаться с ними и контролировать все показатели дистанционно.

Уникальность этого проекта заключается в его исключительности. Из 56 аграрных вузов России только четыре, в том числе Ставропольский аграрный университет, обладают правом и необходимыми условиями для проведения подобных исследований с бройлерами. Научно-исследовательский виварий университета — это площадка, где создаются технологии будущего.

«Мы не просто изучаем, мы решаем конкретные проблемы производителей, — отмечает Елена Епимахова. — Технологии отрабатываются здесь, в стенах университета, а затем передаются на предприятия. Это прямой вклад в продовольственную безопасность и технологический суверенитет страны».

Отечественный кросс «Смена 9» создан как достойный конкурент западным аналогам. Цель двухфакторного опыта в СтГАУ — выполнить сравнительную оценку реализации генетического потенциала кроссов «Росс-308», «Смена-9» и «Кобб-500» при использовании разных рецептур комбикормов.

Источник: Ставропольский ГАУ.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ