Муромская порода свиней выведена во Владимирской области в Муромском районе в результате скрещивания местных свиней с литовской белой, а затем с крупной белой породой под руководством И.А.Савича и А.П.Редькина. В последующем велась целенаправленная работа по подбору и отбору высокопродуктивных животных. Выращивали животных при полноценном кормлении, включая в рацион сочные корма, картофель и клеверное сено. Породу утвердили в 1957 г.
Описание породы
Масть муромских свиней белая. Животные крепкой конституции. Туловище глубокое, широкое, гармонично сложенное. Длина туловища взрослых хряков достигает 185 см, свиноматок – 170 см. Голова небольшая, легкая, профиль прямой или немного вогнут. Уши длинные, большие, немного свисающие на глаза. Спина крепкая, прямая и широкая. Грудь глубокая и широкая. Окорока хорошо выполненные, бока округлые. Короткие, но крепкие конечности, правильно поставленные. Копыта прочные. Эластичная кожа, без складок. Щетина мягкая и густая, белого цвета, равномерно покрывающее туловище свиньи.
Продуктивность
Муромская порода свиней – порода мясосального (универсального) направления продуктивности. Вес взрослой свиньи может достигать 250 кг, взрослых хряков – 330 кг. Свиноматки многоплодные. Свиноматка приносит 10-12 поросят за опорос. Скороспелость высокая. Массу 100 кг свиньи набирают к 6-7 месяцам. Привес составляет 700-750 гр. в сутки. Молочность – 60-65 кг. Выход мяса – 60-63%, сала – 25-30%. Толщина шпика 25-30 мм. Животные дают бекон хорошего качества.
Зоны разведения
Разводят муромских свиней в нечерноземной зоне Центральной России. Порода распространена в основном во Владимирской и Московской, а также в Костромской, Тульской и Нижегородской областях.
Плюсы породы
К достоинствам муромской породы свиней относятся их крепкая конституция, скороспелость. У них хорошо развиты репродуктивные функции. Свиньи хорошо приспособлены к пастбищному содержанию и кормам Нечерноземья. Животные спокойные.
Минусы породы
К недостаткам породы можно отнести иксообразную постановку ног.
{ГАЛЕРЕЯ=35176}