В испанской Галисии исследователи тестируют использование покровных культур в качестве альтернативы для управления почвой на виноградниках в Рибейра-Сакра, где крутые склоны и небольшой размер участков являются двумя важными факторами, обуславливающими внедрение этой практики.
В отличие от обработки почвы или использования гербицидов на виноградниках, использование покровных растений все более распространенной практикой в испанской Галисии, пишет портал Сampo Galego. Исследователи из Университета Сантьяго проанализировали управление растительным покровом на виноградниках в Рибейра-Сакра в поисках стратегий для оптимизации этой практики.
Изучение конкретных покровных культур, будь то злаковые травянистые, крестоцветные или бобовые, имеет цель максимизировать контролируемую доступность питательных веществ и воды для поддержания адекватного физического состояния почвы и, соответственно, здоровья и урожай винограда.
«В Рибейра-Сакра есть несколько важных условий для использования покровных культур: очень высокие склоны и микроучастки», - подчеркивает исследователь из Университета Сантьяго Хулиан Гарсия Берриос. В рамках V Конференции по виноградарству, прошедшей в Оренсе, эксперт представил результаты этого направления работы, которое включено в более широкое исследование по управлению виноградником.
В данном исследовании были выбраны наиболее доступные группы «почвенного прикрытия» в виноградниках. Злаковые травы (рожь) выбрали потому, что они уменьшают эрозию, позволяют извлекать и поднимать к верхним слоям почвы большие питательные вещества, имеют высокую конкурентоспособность с сорными растениями и высокую всхожесть.
Бобовые обеспечивают солидную фиксацию атмосферного азота и довольно хорошо действуют для уменьшения эрозии, являются отличным аттрактантом для полезных насекомых, как энтомофагов, так и опылителей. Крестоцветные выбрали в основном из-за их угнетающего действия на семена сорных растений.
В ходе исследования проведены два испытания на двух виноградниках в Рибейра-Сакра, один из которых расположен в Портомарине, а другой в Монтефурадо, включавшие анализ изображений, а также масштабное флористическое исследование. «Получение данных о зеленом покрове с помощью методов обработки фотографий было быстрой и эффективной системой», - говорит ученый.
Исследование показало, что помимо выбранного типа покрытия или местоположения виноградника, предыдущая флористическая история имеет значение. «Культуры, высаженные на винограднике, который ранее имел постоянный луговой покров, сопровождались наибольшим разнообразием сопутствующих видов и обеспечили наибольший охват с точки зрения количества производимой биомассы. В случае виноградника, где земля была обработана до создания растительного покрова, насчитали в общей сложности 49 видов, в то время как на винограднике, где ранее был луг, количество видов возрастает до 53. Были даже различия в том, как реагировали на флористическую историю виноградника разные покровные культуры», - объясняет Гарсия Берриос.
Из бобовых люпин ярко выделился по своей скороспелости и способности создавать покров. При обработке люпином достигнута более высокая степень охвата, чем у других видов, и быстрое развитие.
В покровах со злаковыми травами, такими как рожь, получены высокое значение биомассы и более эффективный контроль над количеством и весом придаточных видов. Кроме того, использование ржи, которая обладает высокой устойчивостью до повторного посева, представляет большой интерес для сохранения воды виноградника и защиты почвы. При обработке крестоцветными, такими как рапс, отмечены гораздо более низкие значения биомассы.
В рамках этого же направления работы по оптимизации растительного покрова на виноградниках Институт агропродовольственных исследований и технологий Каталонии (IRTA) проанализировал влияние растительного покрова, а также его удобрение на микробиоту коммерческих почв виноградников в Альт-Эмпорда (Жирона). Исследователь Марк Виньяс Казальс также представил результаты в рамках V Конференции по виноградарству, прошедшей в Оренсе.
Ученые проверили, как зеленые покровы и компост способствуют обогащению почвы и как влияют на микробное разнообразие почвы: бактерий, архей и грибов.
«Растительные покровы являются еще одним союзником для карбонового земледелия, поскольку, как свидетельствует эта работа, включение этого вида практики на виноградниках оказывает положительное влияние на органический углерод почвы, а также на макроэлементы, микробное разнообразие и на потенциальную функциональность самой почвы. Это положительное влияние при использовании молодых покровных насаждений с добавлением компоста связано с большей доступностью компостных смесей для почвенной микробиоты», - говорит Виньяс Казальс.
Исследование также показывает влияние растительного покрова и компоста на pH почвы: в кислых почвах увеличивается прокариотическое богатство почвы и ее нитрифицирующий потенциал, но не грибное разнообразие. В заключение, Виньяс Казальс советует вести учет возраста растительного покрова и дозировки компоста для улучшения микробиоты почвы, что полезно для виноградников.
Источник и фото: www.campogalego.es.