26–30 января ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора примет участие в крупнейшей продовольственной выставке Ближнего Востока Gulfood 2026, которая пройдет в столице Объединённых Арабских Эмиратов в Дубае. Гости мероприятия смогут ознакомиться с деятельностью Центра в специализированной зоне зерновых и зернобобовых культур — павильоне Grain and Pulses Pavilion (Dubai Expo City, Северный зал 11, стенд N11-B62).
Экспозиция подчеркивает значимость ЦОК АПК в системе контроля качества отечественной сельскохозяйственной продукции, поставляемой на мировые рынки. Учреждение продолжает традиции Государственной хлебной инспекции: проводит детальные лабораторные исследования и содействует Россельхознадзору в обеспечении надлежащего контроля за качеством и безопасностью зерновых культур и продукции их переработки в условиях международной торговли на протяжении более ста лет.
В 2024 году полномочия организации значительно расширились, что позволило фактически включить в сферу контроля все категории сельскохозяйственной продукции и преобразовать ЦОК АПК в универсальный экспертный центр российского агропромышленного комплекса. Учреждение ведёт мониторинг аграрной продукции на каждом этапе товародвижения — от внутрироссийского производства до трансграничной торговли. Специалисты центра обладают всей информацией о конкурентных преимуществах российского продовольствия — от зерновых, зернобобовых и масличных культур до мясной и молочной продукции, а также мёда и сопутствующих позиций.
“Ближний Восток традиционно занимает лидирующие позиции среди импортёров российской сельскохозяйственной продукции. Многолетние партнёрские связи между Россией и государствами этого региона создают прочный фундамент для дальнейшего развития торгово-экономических отношений. Работа на таких авторитетных международных площадках, как Gulfood, открывает перспективы для углубления многостороннего диалога. Прямые контакты, обмен экспертными данными и демонстрация возможностей российского агросектора – всё это инструменты для расширения взаимовыгодного партнёрства и выхода на качественно новый уровень сотрудничества”, – отмечает директор ФГБУ «ЦОК АПК» Руслан Хасанов.
На международном форуме представители ЦОК АПК готовы представить участникам дательный аналитический материал, раскрывающий новые горизонты позиционирования российской агропродукции на глобальном рынке продовольствия.
Российское зерно
Пшеница продолжает оставаться основой мировой продовольственной стабильности, а Россия уверенно закрепила за собой статус ведущего участника глобального рынка этой культуры: за период с 2014 по 2024 год экспорт пшеничного зерна за пределы страны возрос с 21 млн т до 57,4 млн т — в 2,7 раза (здесь и далее данные ФГИС «Аргус-Фито» за 2014–2024 гг.).
Российское зерно пользуется спросом на мировых рынках благодаря сбалансированному сочетанию высокого качества, полному соответствию международным стандартам и конкурентоспособной ценовой политике.
По данным американского МСХ (USDA) Россия в текущем сельхозгоду планирует поставить на мировой рынок рекордные 44 млн тонн пшеницы, сохранив за собой лидерство среди крупнейших экспортеров зерна.
Особое внимание привлекает сильный рост экспорта ячменя. За последнюю декаду поставки этой стратегически важной культуры, востребованной в пищевой промышленности, пивоварении и животноводстве, удвоились — с 4 до 8 млн тонн в год.
Ключевое преимущество российского ячменя — конкурентная ценовая позиция. На условиях FOB стоимость составляет 214,6 долларов за тонну, что существенно выгоднее предложений ведущих конкурентов: германский ячмень оценивается в 231 $/т, австралийский — 229 $/т, аргентинский — 220 $/т (по информации IGC от 1 декабря 2025 года)
По итогам исследований ЦОК АПК, проведённых в 2025 году, пивоваренный ячмень из семи регионов России продемонстрировал выдающиеся характеристики: 27% образцов достигли высшей категории качества и соответствовали показателям всхожести и жизнеспособности на уровне не менее 95% по государственным стандартам. Ещё 57% продукции соответствовали второй категории качества.
Российская кукуруза строго без ГМО
За период с 2014 по 2024 год экспорт российской кукурузы за границу возрос с 2,8 до 6,6 млн тонн, что соответствует 2,4‑кратному росту при стабильном годовом приросте около 9%.
Ключевым условием конкурентоспособности отечественной кукурузы на мировых рынках становится её экологическая чистота — полностью отсутствуют ГМО-компоненты. Такой профиль продукции делает российское зерно особенно привлекательным для стран с жесткими требованиями к биобезопасности.
С момента введения в 2016 году законодательного моратория на выращивание генетически модифицированных культур российская кукуруза обрела статус эксклюзивного продукта на мировой продовольственной арене, где преобладают ГМО-аналоги.
Зернобобовые
Чечевица российского производства привлекает внимание международных партнёров: за десять лет экспорт достиг 271,8 тыс. т против 9,2 тыс. т ранее. Это почти тридцатикратное увеличение. Годовой прирост в 40,3% закрепляет её лидирующие позиции по темпам роста среди всех направлений аграрного экспорта страны.
Российская чечевица, возделанная на просторах Сибири и Поволжья в благоприятном климате, получает престижные сертификаты органического и «зелёного» производства. Эти знаки качества открывают двери на самых требовательных зарубежных рынках, где покупатели ценят натуральность и безопасность продукта.
Успех российского гороха на мировом рынке базируется на “двух китах”: выгодной ценовой политике и неизменно высоком качестве продукции. География главных импортеров масштабна: Китай, Турция, Индия, Бангладеш и Пакистан — присутствие на этих важных рынках прямо говорит о признании российского товара.
В период с 2014 по 2024 год отечественные поставки гороха на зарубежные рынки претерпели значительный рост: объёмы поднялись с 304 тыс. тонн до 2,36 млн тонн, что почти в восемь раз превышает исходный уровень. Среднегодовой темп роста составил 22,9%, что убедительно подтверждает высокий потенциал данного экспортного направления.
Продукты переработки зерна и подсолнечное масло
Российская пшеничная мука показывает феноменальную динамику роста экспорта. За десять лет экспортные поставки увеличились почти в 11 раз — с 108,4 тыс. тонн до 1,18 млн тонн. Ежегодный прирост в 27% свидетельствует о стремительном закреплении России в числе лидеров мирового рынка муки.
С апреля 2025 года обновлённый государственный стандарт ГОСТ Р № 71909-2024 синхронизирует отечественные критерии с требованиями ведущих стран-покупателей. Такая унификация обеспечивает полное соответствие продукции мировым нормам и закладывает прочную основу доверия со стороны международных контрагентов.
Отечественные производители демонстрируют заметную динамику на мировом рынке полезной продукции. По данным ФГИС «Аргус-Фито» за период 2015–2025 гг. экспорт овсяных хлопьев за рубеж вырос почти в 91 раз — с 500 тонн до 45,3 тысяч тонн.
За десять лет Россия нарастила экспорт подсолнечного масла более чем втрое — с 1,67 млн т до 5,24 млн т, среднегодовой прирост около 12,1%.
Животноводческая продукция
За двухлетний период экспорт мясной продукции вырос примерно в полтора раза — с 650 тыс. т до 911 тыс. т, согласно данным ФГИС «ВетИС» на 12.01.2026.
На рынках стран ЕАЭС отмечается устойчив спрос на отечественные корма, мясные деликатесы, молочную продукцию, рыбу и морепродукты. Значительные объёмы поставок направляются в государства Содружества, в частности в Узбекистан и Азербайджан. Африканский континент представлен такими партнёрами, как Гана, Конго и Мозамбик. В Азии лидирующими направлениями являются Китай, Вьетнам и Иран, а в ближневосточном регионе — Саудовская Аравия, ОАЭ, Катар и Кувейт.
За прошедший год отечественные производители существенно расширили экспорт продовольствия в арабские государства. Лидирующую роль заняла мясная продукция: в Саудовскую Аравию отгружено почти 90 тысяч тонн, в ОАЭ — около 10 тысяч тонн, а Бахрейн, Кувейт, Катар и Оман вместе импортировали свыше двух тысяч тонн российского мяса.
Молочное направление также демонстрирует рост: ОАЭ приобрели 129 т продукции, Саудовская Аравия — 26 т.
По куриному яйцу: в ОАЭ поставлено 124 млн пищевых яиц и 855 тыс. инкубационных; переработанная яичная продукция пользуется спросом в ОАЭ, Саудовской Аравии и Кувейте, общий объем — более 300 т.
Россельхознадзор непрерывно работает над освоением новых внешних рынков и расширением возможностей экспорта для российских производителей.
Доступ к продукции отечественного животноводческого сектора открыт в 120 странах мира. В 2025 году рынки дополнительно открылись в 13 государствах Азии, Африки, Латинской Америки, Ближнего Востока и Европы для мясной, молочной, яичной, рыбной и кормовой продукции.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.
