Новости науки

О необычных сырных бактериях, аграрной генетике, селекции и других направлениях агронауки рассказали специалисты Ставропольском ГАУ на Фестивале профессий.

На Итальянском конкурсе молодых ученых, который проходил с 16 по 18 числа марта в Милане (Италия), Португалию представляли три студента с проектом «Потенциал грибов для биоразложения полиэтилена», их работа заняла второе место.

В некоторых странах, где хлопковое масло может быть намного дешевле подсолнечного, возникает проблема подделки последнего путем разбавления его неочищенным хлопковым маслом, содержащим большое количество госсипола, что может быть опасно для здоровья.

Ученые РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева и Национального исследовательского Томского государственного университета изучили состав биологически активных соединений многолетних дикоросов. Они обнаружили, что анкафия, бодяк серпуховидный и бодяк съедобный содержат большое количество антиоксидантов, способных бороться с окислительным стрессом в организмах. Эти результаты исследования могут привести к разработке новых лекарств и улучшению методов борьбы с инфекциями у растений.

Российские исследователи разработали электродинамическую модель, которая описывает процессы формирования плазменных филаментов в микроволновых разрядах при атмосферном давлении. Такие разряды широко используются в плазмохимии для синтеза азотных удобрений, водорода и наноструктур, таких как углеродные нанотрубки, которые находят применение в электронике и оптике. Предложенная модель поможет улучшить работу микроволновых источников плазмы атмосферного давления.

Объединение вузов позволит подготавливать стратегический кадровый резерв в области генной инженерии растений. Ставропольский государственный аграрный университет и Московский физико-технический институт начали совместное обучение будущих специалистов по молекулярной генетике и биотехнологиям растений в рамках работы консорциума «Образование и наука для развития региона».

Исследователи разработали новый вычислительный инструмент, предназначенный для быстрого и эффективного выявления генетического разнообразия в базах данных ДНК различных видов растений, что стало важным достижением сельскохозяйственной науки.

Программа «Биоконтроль» под кураторством ученых в Западной Австралии нацелена на выпуск марокканских мух-паразитоидов, чтобы помочь в борьбе с улитками-вредителями и защитить урожайность, качество и прибыльность производителей зерна.

В рамках тематического дня «Наука и университеты» на Международной выставке-форуме «Россия» посетители ВДНХ ознакомились с последними исследованиями ученых, новейшими технологическими разработками и инновациями в сфере образования. Они также пообщались с научными популяризаторами. Лекция «Технологии искусственного интеллекта в сельском хозяйстве» от доцента кафедры прикладной информатики РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, научного сотрудника НЦМУ «Агротехнологии будущего» Анастасии Греченевой, вызвала у посетителей особый интерес.

Возможность использования экстракта листьев оливы для лечения сахарного диабета второго типа была подтверждена учеными Южно-Уральского государственного университета в рамках международного исследовательского проекта. Они обнаружили значительную антиоксидантную и гипогликемическую активность этого экстракта благодаря высокому содержанию биологически активных соединений, способных восстанавливать ткани поджелудочной железы и других органов.

На заседании Ученого совета ФГБУ «ВНИИЗЖ», которое состоялось 15 марта во Владимире, обсуждались и были утверждены нормативные документы, планы научно-исследовательской работы, отчеты о научных командировках и обмене опытом с зарубежными коллегами.

Северное картофелеводство – одна из популярных тем в агронауке, поскольку изменение климата меняет географию производства этого важного продовольственного продукта. Научная программа мероприятия включает десять сессий, охватывающих широкий спектр тем, связанных с устойчивым производством картофеля, после чего норвежские картофелеводы продемонстрируют свои северные плантации.

Ученые из ФИЦ Биотехнологии РАН обнаружили, что воздействие на томаты природным полимером хитозаном, полученным из панцирей ракообразных, влияет на них в зависимости от концентрации и времени обработки.

Российская система аквапоники позволит оптимизировать процесс выращивания популярного комнатного растения спатифиллума Уоллиса.

Инновационный рассольный мягкий сыр, созданный в лаборатории Высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета, включает в себя уникальный биоактивный компонент из ягод барбариса (Berberis L.). Этот компонент, присутствующий в составе молочного продукта, делает его более эффективным и приятным в употреблении средством для профилактики распространенных заболеваний.

Эксперты СФНЦА РАН завершают финальный этап экспериментов, связанных с установкой по нейтрализации и устранению неприятных запахов. Первые тесты проводились на одной из птицефабрик в Новосибирске и доказали, что установка не только эффективна, но и экономически выгодна в эксплуатации.

Применение холодной плазмы имеет много приложений, включая улучшение всхожести семян и пищевой безопасности.

Российский производитель пищевых ингредиентов объявил о прорыве в разработке вкусовых и ароматических веществ, которые из-за введения санкций находятся в дефиците в пищевой и фармацевтической отраслях. За год компании удалось создать 103 уникальных продукта. Обычно за этот период возможно вывести не более 10-15 соединений.

В Алтайском ГАУ в рамках научно-образовательной тематики биологизации сельского хозяйства запланированы практические занятия на базе современных тепличных хозяйств.

Об этом заявил ректор университета Алексей Гончаров, выступая с докладом о стратегическом плане развития вуза до 2030 года на попечительском совете.

Команда российских ученых обнаружила, что вещество, извлеченное из печени дальневосточного кальмара, способно снизить воспаление в почках при ишемии - нарушении кровоснабжения органа. Это соединение потенциально может быть использовано для лечения заболеваний почек.

В рамках рабочего визита Президента Российской Федерации Владимира в Ставропольский край обсуждалось развитие агропромышленного комплекса региона, вклад в которое вносят исследователи Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ),

Ученые из Института проблем экологии и эволюции имени А.Н. Северцова Российской академии наук, участвуя во международном консорциуме исследователей, выяснили, что увеличение человеческого воздействия на травянистые экосистемы приводит к уменьшению размеров организмов и ускорению у них функциональных процессов.

Это позволит улучшить мониторинг для защиты окружающей среды, здоровья человека и предупреждения гербицидных травм в посевах.

Исследователи Центра Джона Иннеса использовали передовой метод микроскопии под названием крио-ЭМ, чтобы изучить, как производятся фотосинтетические белки на атомном уровне, проливая новый свет на эту сверхсилу растений, которая озеленила Землю более миллиарда лет назад.

Новаторское исследований индийских ученых позволяет открыть новую страницу в переработке сельскохозяйственных отходов на пользу здоровью человека.

28 февраля в Ростове-на-Дону стартовал Агропромышленный форум Юга России, одна из самых крупных площадок в стране для демонстрации современных технологий. Донской ГАУ представил инновации в области агроинженерии, органического земледелия, мелиорации и водного хозяйства, ветеринарии и пищевой биотехнологии.

Исследователи Курчатовского геномного центра вместе с коллегами из компаний «Иннопрактика» и «Мираторг» разработали систему оценки крупного рогатого скота (КРС), которая учитывает генетические факторы для вывода селекции коров с улучшенными хозяйственными признаками, такими как количество и качество молока.

Специалисты Научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики ГК «СОЮЗСНАБ» разработали уникальную композицию подсластителей. Этот ингредиент восемь раз слаще обычного сахара, и при этом он полностью натуральный.