Новости науки

Исследовательский центр пищевой промышленности и фармацевтики ГК «СОЮЗСНАБ» разработал специальную линейку цветных таухмасс, которая состоит из пяти ярких продуктов: «Гранат», «Орех», «Сыр Чеддер», «Сыр» и «Клюква». Эти продукты идеально подойдут для украшения новогоднего стола.

На базе ГАУ ЯНАО «Научный центр изучения Арктики» прошел онлайн-семинар, 15-16 декабря, под названием «Актуальные вопросы изучения арктических и субарктических экосистем в условиях глобальных изменений природной среды и климата». География участников мероприятия охватила территорию от Санкт-Петербурга на западе до Магадана на востоке, от Салехарда на севере до Гуанчжоу на юге (всего 12 городов). Выступить с докладом и послушать их заявились 50 ученых из 18 научных организаций, в том числе 11 исследователей из 5 учреждений Китайской Народной Республики.

В 2023 году сельскохозяйственная отрасль столкнулось с различными проблемами - от экстремальных погодных условий до проблем с цепочками поставок. Чтобы решить эти проблемы и накормить растущее население, мы расскажем о ключевых тенденциях, которые ожидаются в сельскохозяйственной отрасли уже в следующем году.

В старейшем вузу Бурятии будут размножать редкие краснокнижные, лекарственные, овощные и плодово-ягодные растения в рамках развития перспективных направлений.

С помощью цифрового моделирования победительница «Студенческого стартапа» из СКФУ создала продукты питания, которые компенсируют нехватку макро- и микроэлементов в питании.

Мероприятие состоялось на площадке Российской академии наук. В церемонии приняли участие заместитель председателя Правительства РФ Дмитрий Чернышенко, заместитель генерального директора ЮНЕСКО по естественным наукам Лидия Брито, президент Российской академии наук Геннадий Красников, заместитель министра науки и высшего образования РФ Константин Могилевский, ректор МГУ Виктор Садовничий, присутствовали представители около 50 стран мира и 26 послов иностранных государств.

В Южно-Уральском государственном университете – Национальном исследовательском университете открыли постоянно действующую выставку «Прикладные научные достижения» и продемонстрировали образцы биоэтанола, полученного из поврежденного урожая зерна 2023 года, а также другие инновации.

Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев провел Всероссийское совещание с ректорами российских университетов, подведомственных Минсельхозу РФ, в ходе которого обозначил перспективы развития отечественного аграрного образования и науки, а также запуск инновационных образовательных программ.

На эти цели Вашингтонский университет получил 1 млн долларов, чтобы возглавить исследование по программе органического перехода от Национального института продовольствия и сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (NIFA), а некоторые фермеры предоставили поля для экспериментов.

Растения, содержащие природные биологически активные вещества, могут быть перспективными ингибиторами различных физиологических состояний у животных и людей. Особенно интересными для разработки лекарств, задерживающих рост раковых клеток, являются крупные лианы из семейства бересклетовых, которые обладают высокой антиоксидантной и антиканцерогенной активностью.

Ученые протестировали геном чиа на пользу для здоровья человека и предоставили данные в открытом доступе.

Цифровые двойники полей и другие различные инновации стали доступны участникам новой инициативы. Трехстороннее соглашение о взаимном сотрудничестве заключено между Вавиловским университетом, Омским ГАУ и платформой «АгроСигнал».

В рамках проекта «Функционализированные углеводы для замены ингредиентов на основе ископаемых» исследователи Вагенингенского университета протестировали возможности производства продукции с добавленной стоимостью из жома сахарной свеклы.

Награды в престижных российских конкурсах получены молодыми исследователями из Южно-Уральского государственного аграрного университета. Среди победителей - доцент кафедры энергообеспечения и автоматизации технологических процессов и студентка второго курса Института агроинженерии ЮУрГАУ. Их исследования признаны наиболее актуальными для развития АПК, и они планируют практическое применение своим разработкам.

8 декабря в Студенческом центре Алтайского государственного агарного университета прошла стартап-сессия молодых технологических предпринимателей «НТИ-ALTAI», которая в третий раз проводится на базе АГАУ при поддержке региональных Министерства образования и науки и Министерства экономического развития.

Соглашение о научно-производственном партнерстве было заключено между компаниями RUSEED, «Био-Тон», «Эфко-семеноводство», федеральным научным центром «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта» и Южно-Уральским государственным аграрным университетом. В результате этого сотрудничества планируется создать 15 новых высокоурожайных гибридов подсолнечника с повышенной биологической эффективностью. Это невиданная практика для России, так как впервые все участники процесса, включая генетиков, селекционеров, производителей семян, переработчиков и товаропроизводителей, будут работать вместе на всех этапах создания гибридов, начиная от селекции до внедрения их в производство.

Рис имеет важное значение для глобальной продовольственной безопасности, поскольку обеспечивает пропитание половине населения мира. Его производство, особенно под влиянием факторов окружающей среды на стадии цветения, влияет на важные характеристики роста. Традиционные методы фенотипирования неэффективны для крупномасштабного анализа, что требует передовых и точных решений для мониторинга.

Капуста белокочанная «Герцогиня», созданная Галиной Костенко, вытесняет гибриды иностранной селекции на российском рынке.

Участие в научной стажировке предоставляет не только возможность приобрести знания, необходимые для дальнейших исследований, но и открывает перспективы для сотрудничества с научными коллективами в сельском хозяйстве. Башкирский государственный аграрный университет, входящий в состав Евразийского научно-образовательного центра мирового уровня, реализует программу стажировок для молодых ученых.

После весеннего травяного пала различия в структуре луговой растительности прослеживаются на протяжении от 1 до 3-х лет. К такому выводу пришли географы МГУ, изучив более чем 10-летний ряд данных о состоянии луговых сообществ Западной Сибири после пожаров.

Исследователи раскрыли сложный молекулярный механизм, используемый паразитическими бактериями фитоплазмы, известными тем, что они вызывают у растений «зомби-подобные» эффекты. Это открывает новые горизонты для новаторских применений в биотехнологии для защиты растений и даже в биомедицине.

Молодые исследователи НЦМУ «Агротехнологии будущего» победили на конкурсе бизнес-идей.

Лаборатория ВНИИВЭА - филиал ТюмНЦ СО РАН получила грант от Российского научного фонда на проведение фундаментальных научных исследований по молекулярной видовой диагностике медоносных пчел. Основная цель - в разработке и применении молекулярных методов для точной идентификации их симбионтов.

Миссией института является формирование прогрессивного кадрового потенциала для АПК на основе интеграции науки и образования.

Коллектив лаборатории генетики и ДНК технологий в рамках научно-исследовательской работы по госзаданию Минсельхоза РФ собрал экспертов и народное жюри для оценки 10 видов сыров по различным критериям, включая вкус, запах, консистенцию, цвет, рисунок и внешний вид. В результате анализа обнаружена закономерность по генотипу коров, разводимых в области, по сыропригодности молока.

Учителей, которые будут преподавать в новых агроклассах, готовят в Мичуринском ГАУ.

Черная львинка должна стать одним из первых марсианских сельхозживотных, заявляют ученые.

Студенты третьего курса факультета плодоовощеводства и виноградарства, в рамках учебной практики по виноградарству, посетили АФ «Южная» и винодельню «Кубань-Вино» в Темрюкском районе. АФ «Южная» является стратегическим партнером кафедры виноградарства и оказывает значительную поддержку в создании учебной и научной базы. Выпускники этой кафедры выступают в качестве основного состава агрономической службы агрофирмы.

Всероссийский форум технологического предпринимательства прошел в инновационном центре МГУ в Москве, в кластере «Ломоносов».