АгроНовости: рубрика «продукты питания»

Президент Республики Беларусь Александр Лукашенко предложил губернатору Приморского края Олегу Кожемяко посодействовать в развитии торговых отношений Беларуси и КНДР в ходе диалога, который состоялся во время визита губернатора Приморья в дружественную республику.

В период с 2 по 6 июня в Минском международном выставочном центре состоится Белорусская аграрная неделя, на которой будут представлены современные образцы сельскохозяйственной техники, инновационные агротехнологии и высококачественные продукты питания.

Афлатоксины, содержащиеся в пище, могут значительно повысить риск развития рака печени. Ученые предупреждают, что в сочетании с ожирением, диабетом и нездоровым питанием они создают исключительно опасную комбинацию.

Сегодня делегация Татарстана, возглавляемая заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия Рустемом Гайнулловым, приняла участие в работе международной выставки «UzFood — 2026» в Ташкенте, Узбекистан. Мероприятие представляет собой важную площадку для отрасли пищевой промышленности и продовольствия.

Центр компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров Томской области ознакомил своих коллег из АНО «Координационный центр «Единая туристическая информационная система» (ЕТИС) с фермерами Томского района, чьи хозяйства станут первыми локациями карты туристического маршрута «По селу».

Технологии продовольственной безопасности, сосредоточенные на продажах продуктах питания, становятся все более важными. Неравный доступ к дешевой пище сохраняется из-за того, что снижение цен на скоропортящиеся продукты часто откладывается до тех пор, пока не станет очевидным ухудшение качества, что ограничивает выгоду от снижения цен и увеличивает потери. В новом исследовании рассматривается, в какой степени мониторинг качества в режиме реального времени с помощью Интернета вещей (IoT) позволяет снижать цены по требованию, сокращая потери и одновременно повышая доступность продуктов питания. Разработана аналитическая модель ценообразования и снижения цен на скоропортящиеся продукты с чувствительным к качеству спросом.

Если в 2021 году средняя розничная наценка на подобные товары составляла 22,2%, то в 2025 году снизилась до 4,7%.

В Подмосковье работают более тысячи предприятий агропромышленного комплекса, а в сфере производства пищевой продукции и напитков заняты свыше 93 тысяч сотрудников. Развитая производственная инфраструктура позволяет региону сохранять лидирующие позиции в пищевой промышленности страны.

При ускоряющемся ритме жизни фастфуд часто оказывается оптимальным вариантом для тех, кому нужно перекусить на ходу или сэкономить время на приёме пищи. Основная черта таких блюд — минимальная сервировка или её полное отсутствие. Многие позиции меню быстрого питания можно есть прямо руками, не прибегая к столовым приборам — ложке, вилке и ножу.