Подпишись на материалы AgroXXI

АгроНовости: рубрика «бобы фава»

эксклюзив
Конские бобы возвращаются в роли суперфудов и защитников здоровья почвы
Статьи

Конские бобы возвращаются в роли суперфудов и защитников здоровья почвы

07.08.2025

Бобовые культуры важны для поддержки мирового производства белка, в некоторых странах частично заменяя мясо и молочные продукты в рационе человека. Конские бобы (Vicia faba L.) являются ценной, хотя и отчасти забытой культурой. Они богаты белками, клетчаткой и другими соединениями, считающимися полезными для здоровья. Стимул к выращиванию конских бобов обеспечивают и растущий рынок изолятов растительных белков для производства гипоаллергенных продуктов, и селекция на новые низковитинные и конвициновые сорта.

Тегифункциональное питание, селекция конских бобов, растительные белки, питание, конские бобы, здоровье почвы, бобы фава, бобовые культуры
Российские новости Мировые новости Новости животноводства Новости растениеводства Новости защиты растений Новости сельхозтехники Новости науки Анализ рынка Агроэкономика
эксклюзив
Британцев призывают перейти на хлеб из конских бобов
Мировые агроновости

Британцев призывают перейти на хлеб из конских бобов

22.01.2023

Исследователи из Университета Рединга предложили потребителям и производителям хлеба в Великобритании рассмотреть хлеб, приготовленный с мукой из конских (или обыкновенных садовых бобов фава), как более здоровую и устойчивую альтернативу хлебу с соей, которая в настоящее время используется в качестве улучшителя

Тегихлебопечение, хлеб, производство хлеба, питание, переработка конских бобов, мука из конских бобов, конские бобы, здоровье, великобритания, бобы фава, бобовые культуры

Рубрики

Российские новости Мировые новости Новости защиты растений Новости животноводства Новости растениеводства Новости сельхозтехники Новости науки Анализ рынка Агроэкономика
Агроновости AgroXXI – важный источник информации о последних тенденциях и достижениях в сельском хозяйстве и аграрной отрасли. Раздел посвящен теме: «бобы фава». Узнайте новости о выращивании и уходе за растениями, развитии прогрессивных технологий в сельском хозяйстве, внедрении инновационных методов и средств обработки почвы, а также об актуальных проблемах и перспективах развития отрасли. Наши агроновости помогут вам быть в курсе событий и принимать взвешенные решения в вашем сельскохозяйственном или агробизнесе. Наслаждайтесь информативными статьями и станьте экспертом в аграрной сфере с помощью наших агроновостей.
Материалы по теме