Новости сельского хозяйства

Сотрудники Азово-Черноморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК», а также руководители Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора, Министерства сельского хозяйства Крыма, профильных комитетов и аграрии региона участвовали в совещаниях по вопросам сбора урожая. В преддверии уборочной кампании 2025 года мероприятия охватили все районы Республики Крым и город Севастополь.

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» включает список добавок, разрешённых для использования в пищевой промышленности. В этом списке отсутствует «мясной клей». Тем не менее, недобросовестные производители мясных, рыбных и молочных продуктов всё чаще прибегают к использованию этого фермента, подробности о котором рассказывают эксперты ЦОК АПК.

Производители сельскохозяйственной продукции в Республике Башкортостан за первые пять месяцев 2025 года закупили 768 единиц техники на общую сумму 4,7 миллиарда рублей. Это на 490 миллионов рублей превышает показатели аналогичного периода 2024 года, отметил вице-премьер РБ и министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов на сегодняшнем оперативном совещании регионального правительства.

Импортозамещение в области семеноводства является одним из ключевых процессов в агропромышленном комплексе Ставропольского края. Этот вопрос находится в фокусе внимания губернатора региона, краевого Министерства сельского хозяйства и Ставропольского филиала Россельхозцентра.

Сладкоежки всех возрастов любят хрустящие кукурузные палочки. Этот продукт стал популярным благодаря своей доступной цене и множеству вкусовых вариантов. Но как насчет его влияния на здоровье – полезен ли он или вреден?

Первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан Шарип Шарипов и начальник управления растениеводства Ахмед Расулов совершили рабочую поездку в Карабудахкентский район, где ознакомились с перспективным черешневым садом в местности Герейтюз.

Прорывной сорт голубиного горошка ICPV 25444, выведенный путем скоростного разведения, выдерживает температуру 45°C во время летнего роста. Это первый сорт такого рода в мире и благо для фермеров Индии.

Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев сообщил журналистам, что утверждение специального инвестиционного контракта принесет пользу региональному АПК, включая виноградарей.

Согласно оценкам аналитиков, за первые пять месяцев 2025 года Россия экспортировала во Вьетнам сельскохозяйственной продукции на сумму свыше 150 миллионов долларов. В сравнении с тем же периодом 2024 года объем экспорта вырос на 27%.

В этом году грант «Агростартап» получат двадцать пять фермеров региона.

Тля – известный всем вредитель, который наносит вред разным растениям из-за своего сокососущего поведения, что вызывает изменение цвета, скручивание листьев, пожелтение и задержку роста. Сахароза в растительном соке, или флоэме, помогает направлять насекомых к сокам растений и действует как стимулятор питания. Теперь китайские ученые проверяют теорию, можно ли опрыскивать растение ингибитором сладкого вкуса лактизолом, чтобы отвадить тлю.

Картофельная цикадка (Empoasca fabae) — крошечное насекомое, размером едва ли в половину рисового зерна, с ярко-зеленым цветом, который помогает ей сливаться с листьями растений. Несмотря на свой неприметный вид, этот маленький вредитель доставляет много головной боли, прожорливо питаясь и передавая фитоплазмы столбура.

Ионофоры используются в коммерческих целях по всему миру в мясной и птицеводческой промышленности. Эффективность производительности крупного рогатого скота, в частности, повышается за счет изменения ферментации рубца и контроля простейших, вызывающих кокцидиоз. Однако чрезмерное использование ионофоров принесет больше вреда, чем пользы.

Новый инструмент на основе биоинформатики, разработанный в CIMMYT, преобразует тестирование чистоты семян, обеспечивая быструю, автоматизированную и масштабируемую генетическую проверку для сельскохозяйственных культур засушливых районов, расширяя возможности селекционеров и семенных систем по всей Африке.

Судьба американского пшеничного пояса под большим вопросом, считают аналитики. Американские производители пшеницы обеспокоены тем, что ряд проблем, с которыми сталкивается сектор, может привести к перемещению урожая в Канаду. Но в Канаде севообороты уже устоялись, так что фермеры могут и не проявить энтузиазма в дополнительном расширении пшеничных гектаров.

Астаксантин относится к группе красных пигментов, известных как кетокаротиноиды, которые ценятся не только за свои красящие свойства, но и за исключительную антиоксидантную способность. Эти пигменты не встречаются в природе в большинстве культур, но, заимствуя гены из цветущего родственного растения горицвет летний (Adonis aestivalis), исследователи ввели новый путь биосинтеза кетокаротиноидов в семена Camelina.

Окучивание картофеля, хотя и относится к трудоемкой задаче при выращивании второго хлеба, но обойтись без нее не получится, если вы рассчитываете на хороший урожай. Кстати, и само окучивание картофеля можно упростить, сейчас расскажем как это сделать.

Уникальная технология УрожAI поможет вести «умный» поиск самых грибных и ягодных мест, чтобы уходить из леса с полной корзинкой урожая дикоросов.

АО «Симоновская птицефабрика» улучшило эффективность процесса сбора и упаковки куриных яиц в рамках федерального проекта «Производительность труда».