Следует отметить, что несмотря на наличия продуктивного утиного пастбища, вам все равно потребуются коммерческие корма с 16-процентным содержанием белка до убоя. Уток следует выращивать примерно до возраста 8 или 9 недель. В мясной торговле птицы этого возраста имеют более нежное мясо, чем у птиц старшего возраста.
Для создания утиного пастбища вы можете посадить как травяные, так и зерновые культуры, включая пшеницу или кукурузу. Однако, когда дело доходит до зерновых, утки предпочитают просо. Японское просо – популярный выбор, в оптимальных условиях растение может достичь зрелости всего за 45-60 дней, обеспечивая уткам надежный источник пищи за короткий промежуток времени. Кроме того, японское просо лучше переносит выращивание на влагонасыщенных почвах и может расти в стоячей воде, как и дикий рис, если вода неглубокая.
При посадке японского проса для уток его можно сажать прямо во влажную почву, если она еще не покрылась почвенной коркой, в противном случае, это будет похоже на посадку на бетон. Семенам трудно достичь влаги, а стержневому корню трудно проникнуть в корку. Пока земля мягкая можно успешно сажать вручную – разбрасыванием семян.
Дикий рис, или водяной, еще одна культура для заболоченной территории, относится к травянистым растениям семейства злаков. Перед посадкой семена должны быть стратифицированы, высеваются по влажной почве весной, обычно дает урожай лучше на второй год, чем на первый, относится к самосевкам.
Сырые, тенистые и самые малоплодородные участки утиного пастбища можно заполнить осокой – утки любят выкапывать корневища и клубни (у некоторых осок есть клубни), щипать листья и побеги. Этот устойчивый многолетник не требует никакого ухода.
Клевер может стать отличным дополнением к рациону уток - растение богато минералами (железом и кальцием), а также витаминами А и С, имеет высокое содержание крахмала и клетчатки.
Звездчатка, она же мокрица, - утиная радость, как и для все домашней птицы. Зимостойкая звездчатка растет на солнце и в полутени, имеет сладкий вкус, а весной стремительно наращивает биомассу, предоставляя витаминное питание. Для посева достаточно просто собрать семена дикоросов и слегка заделать в почву.
Если вы не считаете расточительством подсеять немного листового салата с мягким вкусом или гороха, это будет тоже хорошим дополнением к утиному рациону.
В любом случае на утином пастбище полезно практиковать биоразнообразие. Посадив разнообразную смесь, вы не только удовлетворите вкусовые рецепторы уток, но и создадите сбалансированную и процветающую среду обитания для привлечения еще одной бесплатной пищи – слизней, личинок и червей. Составление мозаики различных видов растений для пастбищного содержания уток – интересное, увлекательное, а, главное, прибыльное занятие!
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
