Исполняющий обязанности губернатора Вологодской области Георгий Филимонов рассказал, что на фестивале “Русская тройка” помимо захватывающих конных выступлений гостей удивили гигантским пряником в форме подковы.
Размер пряника составил 3,5 на 4 метра, а составные части сладкой подковы испекли сотрудники "Череповецкого хлебокомбината". Для этого им потребовалось более 120 килограммов муки, около 60 килограммов сахара и примерно 88 килограммов брусники для начинки. Еще 75 килограммов глазури ушло на покрытие пряника.
Подкову украсили красивой виньеткой из сахарной пасты и эмблемой Вологодского фестиваля "Русская тройка" из сахарной бумаги.
"В стране уже зафиксирован рекорд в 180 килограммов и наша задача была испечь пряник весом не менее 200 килограммов. Специалисты превысили все ожидания. Наша гигантская подкова- пряник весом в 382 килограмма. Рекорд зафиксирован специалистами Книги рекордов России», - сказал Георгий Филимонов.
Фото: официальный портал Правительства Вологодской области.
Напомним, что в Вологодской области Праздник "Русских троек" проводится с 2003 года. В 2024 году праздник состоялся 2 марта в новом формате и был переименован в Вологодский фестиваль "Русская тройка".
Главным событием мероприятия стал II этап Чемпионата России по русским тройкам. В нем приняли участие сильнейшие экипажи страны из Вологодской, Архангельской, Владимирской областей и Краснодарского края.
Источник и фото: официальный портал Правительства Вологодской области.
