В Астраханской области динамично развивается отрасль животноводства. Деятельность в отрасли животноводства направлена на сохранение поголовья скота и увеличение объёма производства животноводческой продукции 

Численность поголовья крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств области по состоянию на 01.10.2016 составила 279,6 тысячи голов, в том числе коров — 142,7 тысячи голов, овец и коз — 1 545 тысяч голов.

Объём производства продукции животноводства в хозяйствах всех категорий составил: скота и птицы на убой в живом весе 45,5 тысяч тонн (100 %), молоко 142,1 тысячи тонн (100,7 %), яиц 254,4 млн штук (114 %).

Источник: https://www.astrobl.ru/