В 2025 году объём произведенной в Тамбовской области муки превысил 666 тысяч тонн, что на 4,5% больше по сравнению с предыдущим, 2024, годом.
В регионе действуют пять крупных предприятий, специализирующихся на выпуске муки.
Более 94% общего объёма продукции приходится на пшеничную муку. Также производится ржаная мука и мука из других зерновых культур.
Продукция мукомольной отрасли отгружается в Беларусь, Израиль, Таджикистан, Туркменистан, Монголию, Турцию и ОАЭ в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» в составе национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
Заместитель губернатора Тамбовской области — министр сельского хозяйства региона Алена Сытова отмечает, что с увеличением производства сельхозкультур растет и экспорт. По экспорту продукции АПК регион входит в тридцатку крупнейших экспортеров России.
Источник: Минсельхоз РФ.
