Построенный комплекс способен выпускать свыше 180 тонн готовой рыбной продукции и около 80 тонн рыбной муки и жира в сутки.
В переработку планируется вовлечь такие виды рыб, как минтай, треску, сельдь, горбушу и кета. На предприятии установлено современное отечественное оборудование, обеспечивающее безотходный цикл производства.
В рамках программы инвестиционных квот уже возведено 28 рыбоперерабатывающих заводов, ещё восемь проектов находятся в стадии реализации.
Современные мощности позволяют наращивать выпуск продукции с высокой добавленной стоимостью, востребованной на внутреннем рынке и за его пределами. За последние десять лет доля такой продукции возросла с 15% до 32,5%.
Объединенная пресс-служба Росрыболовства.
Источник: Росрыболовство.
